تعتبر طريقة عمل البطاطس المقلية بطريقة صحية من بين ما تبحث عنه ربات البيوت حيث يكثر تحضير تلك الوصفة المميزة المحببة للكثير من الناس سواء كبار أو صغار، ويمكنك أن تقومي بعمل أفضل طبق من البطاطس المقلية والتي من الممكن أن تحضريها دون أن تتشرب كمية كبيرة من الزيت وإليك طريقة تحضيرها بسهولة لعمل طبق سناكس من البطاطس المقرمشة.
مكونات عمل البطاطس المقلية المقرمشة
من الممكن أن تحضري أفضل طبق من البطاطس المقلية ويمكن تقديمها على المائدة إلى جانب الأكلات السريعة مثل الشاورما أو إلى جانب الأكلات المشوية، ويتم تحضيره بكل سهولة، ومن خلال الآتي نتعرف على أفضل طريقة لعمل البطاطس المقلية والتوابل المضافة إلى البطاطس والتي يمكن أن تكسبها أفضل طعم وتكون بنكهة مميزة.
مكونات عمل البطاطس المقلية
البطاطس المقلية من الممكن أن تحضر بمنتهى السهولة من خلال توفير المكونات الآتية:
- 3 ثمرة من البطاطس.
- ملعقة من التوابل المشكلة.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة من بودرة الثوم.
- ملعقة من الملح.
- زيت غزير.
خطوات التحضير
تستطيعين تحضير وصفة البطاطس المقلية بكل سهولة بتوفير المكونات التي سبق التعرف عليها في الفقرة السابقة وفور تحضيرها، يمكنك عمل أفضل طبق من البطاطس المقلية وطريقة لتحضير تكون كما يلي:
- اولًا يمكنك أن تقومي بغسل البطاطس جيدا وتقشيره وتقطيعها إلى أصابع بحجم ملائم ومن ثم توضع في وعاء به ماء مع مكعبات من الثلج وملعقة كربوناتو ورشة من الملح.
- يمكنك أن تقومي بعد نصف ساعة بتصفية البطاطس وتجهيز قلاية البطاطس ومن ثم يتم وضع كمية البطاطس المراد قليها ومن ثم انتظري حتى تأخذ البطاطس لون مميز وتتم تسويتها من الداخل.
- بعد أن قمتي بتسوية البطاطس مقلية يمكنك أن تقومي بتجهيز تتبيلة البطاطس المكونة من التوابل التي ذكرناها.
- يجب أن تقومي بخلط التوابل بشكل جيد ومن ثم يمكنك أن تضعيها على البطاطس بعد أن تتم تصفيتها تماما من الزيت
- تقدم البطاطس في طبق ملائم مع صوص الكاتشب أو مع صوص المايونيز
