يعتبر خبز التورتيلا من أهم أنواع الخبز التي يتناولها الأطفال وكبار السن وتستطيع أي أم تحضير أقماع التورتيلا المقرمشة داخل المنزل بحشوات مختلفة لأطفالها وتوفير المال المنفوق على شراء أقماع التورتيلا المقرمشة وتعتبر أقماع التورتيلا المقرمشة وجبة كاملة تحتوي على عدد كبير من المعادن والفيتامينات اللازمة لبناء الجسم.
طريقة عمل أقماع التورتيلا المقرمشة
يحتوي خبز التورتيلا على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم ويعتبر من أهم أنواع الخبز المشبعة حيث يعتمد عليها عدد كبير من الأفراد كوجبه رئيسيه لهم ويتم تحضير أقماع التورتيلا المقرمشة من خلال اتباع النقاط التالية:
مكونات عمل أقماع التورتيلا المقرمشة
- خبز التورتيلا.
- جبنة رومي.
- لانشون.
- زيتون.
- بقدونس.
- زيت زيتون.
طريقة تحضير أقماع التورتيلا المقرمشة
- نقوم بتقطيع خبز التورتيلا إلى مثلثات متساوية ثم بعد ذلك نقوم بلف المثلث لكي نصل إلى شكل القمع.
- نحضر الحشوة نقوم بتقطيع الجبن الرومي و اللانشون والزيتون إلى مكعبات صغيرة وبعدها نقوم بإضافة كمية صغيرة من البقدونس وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- نقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تصبح مزيجا واحدا ثم بعد ذلك نقوم بحشو اقماع التورتيلا.
- نضع طاسة غير لاصقة على نار هادئه ونضع بها مكعب زبده أو ثلاث معالق من زيت الزيتون وبعدها نقوم بوضع أقماع التورتيلا لكي تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
طريقة تحضير اقماع التورتيلا المقرمشة بالنوتيلا
تحضير أقماع التورتيلا المقرمشة بالنوتيلا من أسهل الحشوات التي يتم استخدامها في أقماع التورتيلا وتعتبر بمثابة حلو لذيذ المذاق للأطفال:
- نحضر خبز التورتيلا ونكون بتقطيعه الى مثلثات متساوية وبعدها نقوم بعمل المثلثات إلى أقماع.
- نحضر كمية مناسبة من النوتيلا ونضيف عليها المكسرات وبعدها نقوم بوضع الحشوة في خبز التورتيلا وبعدها نقوم بوضع أقماع التورتيلا بالنوتيلا في صينيه غير لاصقه ونضعها في الفرن على نار هادئه لمده خمس دقائق.
- بعد مرور الوقت نخرجها من الفرن وتقدم أقماع التورتيلا المقرمشة بالنوتيلا لكل أفراد الاسرة.
معلومات الكاتب
