ترغب العديد من السيدات في معرفة طريقة سهلة وسريعة لتنظيف الممبار في المنزل في وقت قصير خاصة باقتراب عيد الأضحى المبارك الذي يتم فيه ذبح الذبائح، ولا تعرف بعض السيدات طريقة تنظيف الممبار قبل حفظه ولذلك يقومون بتوزيعه أو بإلقائه في القمامة، والممبار من الأكلات الشهية المميزة التي يتم حشوها وعملها في التجمعات العائلية.
طريقة تنظيف الممبار في الكبه
يحتاج الممبار إلى تنظيف عميق ونقع للتخلص من الأوساخ والدهون والزفارة العالقة به فهو يحتاج إلى العديد من الخطوات، ويمكنك تنظيف الممبار في الكبة باستخدام مجموعة من المكونات التي نذكرها لكم من خلال النقاط التالية:
- كمية من الممبار.
- ثلاث ليمونات.
- كمية مناسبة من الماء.
- ثلاث ملاعق من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كبة أو خلاط كهربائي.
خطوات تنظيف الممبار في الكبه
يمكنك تنظيف الممبار في الكبه والتخلص من الأوساخ العالقة به بسهولة شديدة، وذلك باتباع الخطوات التالية:
- اغسلي الممبار تحت الماء الجاري بشكل جيد واقلبيه على الجهتين إلى أن تتخلصي من جميع الأوساخ والفضلات.
- قطعي الممبار بالحجم الذي ترغبين فيه.
- ضعي ملعقة من الدقيق على الممبار وافركيه جيدا.
- اغسلي الممبار تحت الماء الجاري بشكل جيد مرة أخرى.
- أضيفي الملح وعصير الليمون على الممبار مرة أخرى وانقعيه بهم قليلا ثم اغسليه تحت الماء الجاري.
- احضري كبه ولكن احرصي على استخدام كبه ذات سلاح بلاستيكي.
- ضعي الممبار داخل الكبة واتركي الكبه تعمل لمدة خمس دقائق.
- اخرجي الممبار من الكبه وبذلك يصبح الممبار جاهز.
- تعطيك هذه الطريقة ممبار نظيف تماما من أي رائحة أو دهون موجودة بها.
تنظيف الممبار بالبيكنج باودر
- اغسلي الممبار جيدا بالماء الساخن وتأكدي من تنظيف و إزالة جميع الدهون.
- ضعي الممبار في إناء عميق به كمية من الماء و الخل والبيكنج بودر واتركيه لمدة 10 دقائق.
- يعمل البيكنج باودر على تنظيف الممبار ويخلصك من زفارته.
معلومات الكاتب
