يتابع الكثير من المواطنين تغيرات أسعار الدواجن في مصر والتي تمر تلك الأيام بمفاجآت صادمة على الجميع، حيث ترتفع أسعارها في كل يوم على عكس ما كان متوقع منها، وذلك بسبب الارتفاع الشديد في درجات الحرارة والموجة الشديدة التي مرت بها مصر مؤخرًا والتي أدت إلى موت الكثير من الإنتاج في المزارع بسبب عدم القدرة على توفير التهوية المناسبة لهم، وهذا أدى إلى قلة الكميات المتواجدة من الدواجن وعدم تناسبها مع نسبة الإقبال على الشراء وأدى إلى ارتفاع أسعارها ووصولها إلى أرقام كبرى كانت قد اختفت نهائيًا من بعد شهر رمضان الماضي والذي شهد أيضًا ارتفاعات قياسية، ولكن على الرغم من الارتفاعات الكبرى إلى أن الجميع يتوقعون أن تنخفض الأسعار وأن تعود لطبيعتها بمجرد انتهاء الموجة الحارة وعودة المزارع لمضاعفة الإنتاج من جديد.
أسعار الدواجن في مصر
ارتفعت أسعار الدواجن في مصر بداخل البورصة المصرية اليوم أيضًا تزامنًا مع استمرار الارتفاع في درجات الحرارة وعدم توفر الانتاج الكافي لمتطلبات الأفراد، حيث زادت الدواجن البيضاء الأكثر تداولًا وطلبًا لسهولة إدخالها في منتجات عديدة بقيمة 2 جنيه عن أسعارها أمس، لتصبح نسبة الزيادة في سعر كيلو الدواجن البيضاء مؤخرًا خلال أخر أسبوعين يتخطى ال 10 جنيهات، وسط حالة من القلق والذهول حول توقعات الأسعار في الفترة المقبلة.
ومع آخر التحديثات الواقعة على أسعار الدواجن في مصر جاءت الأسعار اليوم لتسجل :
- كيلو الفراخ البيضاء سجل 91 جنيه بيعًا في البورصة الرئيسية أما للمستهلكين فيصل إلى 100 جنيه وأكثر في بعض المناطق.
- كيلو الفراخ الساسو سجل 105 جنيه في البورصة أما عند وصوله للمستهلكين فيصل إلى 115 جنيه.
- وكيلو الفراخ البلدي سجل 114 جنيه خروجًا من المزرعة ليصل إلى المستهلكين بأسعار تتخطى ال 125 جنيه.
- كيلو الفراخ الأمهات البيضاء سجل 80 جنيه في المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر يتخطى ال 90 جنيه.
حيث تختلف أسعار الدواجن عن الأسعار المذكورة بالارتفاع أو الانخفاض حسب المنطقة التجارية والمحافظة ونسبة الإقبال على الشراء في المنطقة نفسها.
أسعار البيض في مصر
بالتزامن مع ارتفاع أسعار الدواجن الذي مازال مستمر إلى الآن وعلى الرغم من الثبات في أسعار البيض إلا أن أسعاره شهدت مؤخرًا مع بداية تعاملات اليوم ارتفاعًا بسيطًا في أغلب المحلات التجارية نسبة إلى زيادة الإقبال من المواطنين على الشراء لتعويض البروتين الذي يحتاجون إليه بعد ارتفاع أسعار الدواجن مع باقي أنواع اللحوم، لتصل سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر ما بين 130/135 جنيه وترتفع كرتونة البيض البلدي لتتخطى ال 145 جنيه في أغلب المحلات التجارية.
