عمل كباب الحلة بالفراخ من الوصفات الشهية التي ننصحك سيدتي بتجربتها وسوف تنال إعجاب أفراد أسرتك، حيث أن كباب الحلة بالفراخ من الوصفات الشهية التي تخطف القلوب من ميكس البهارات والمكونات التي تعطي نكهة مميزة للفراخ لا يمكنك مقاومتها، دائما ما يقدم كباب الحلة بالفراخ في المطاعم ونتساءل عن سر الخلطة المميزة التي يحضر باستخدامها، إليك السر سيدتي نقدم لكي كل تركات تحضير كباب الحل بالفراخ.
مكونات عمل كباب الحلة بالفراخ
عمل كباب الحلة بالفراخ في المنزل يحتاج إلى الكثير من المكونات ولكنها غير مكلفة وتوجد في المنزل، حيث أنها ميكس من المكونات الشهية التي يمكن تجهيزها بسهولة، ابقوا معنا:
- 8 قطع من الفراخ.
- 3 حبات كبيرة من البصل المفرومة.
- شرائح من الفلفل.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من البهارات السبعة.
- ملعقة كبير من الكركم.
- ملعقة كبيرة من البصل البودر.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ
عمل كباب الحلة بالفراخ من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة جدا لن تأخذ منك وقت كل ما عليك سيدتي تطبيق الخطوات التالية خطوة بخطوة للوصول للطعم المميز للفراخ.
- نقوم بتتبيل البصل بالبهارات من الفلفل الأسود والبهارات السبعة ونقلب حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بإضافة نصف كمية البصل إلي الفراخ مع التدليك الجيد حتى تتشرب من التتبيل ونتركها بها لمدة ساعتين على الأقل.
- في حلة على النار بها 3 ملاعق من المادة الدهنية نضيف الفراخ حتى تأخذ صدمة ولون من الجانبين، نقوم بإضافة البصل والفلفل وباقي البهارات ثم نقلب حتى تظهر رائحة الفراخ الشهية نضيف نصف كوب من الماء.
- نترك الفراخ تنضج على نار هادئة، ثم تقدم بالهنا والشفا بجانب طبق أرز بالشعرية.
معلومات الكاتب
