الكيكة من الحلويات اللذيذة التي يحب الأطفال تناولها بشكل يومي، سواء مع كوب من الحليب في الصباح أو كوب من العصير في المساء، و طريقة عمل كيكة البرتقال من أسهل طرق تحضير الكيكة، ولا تحتاج وقت طويل لتحضيرها، كما أنها اقتصادية للغاية ولا تحتاج سوى مكونات بسيطة موجودة في منزلك، ويمكنك تحضيرها للنادي أيضًا والرحلات.
طريقة عمل كيكة البرتقال
حضري كيكة البرتقال بأحلى طعم ومكونات من المنزل وبخطوات بسيطة، ولا تحتاج وقت طويل أو بذل مجهود كبير، وهذه الخطوات كالآتي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب إلا ربع من عصير البرتقال.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضتين.
- ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي ضعي السكر والزيت واضربي المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- ضيفي أيضًا الدقيق والفانيليا واستمري في الضرب حتى الحصول على قوام هش.
- ضعي عصير البرتقال على الخليط واضربي جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس تمامًا.
- في وعاء ضعي الدقيق والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعضهم.
- وضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف.
- قلبي جميع المكونات مع بعضها جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تتجانس ويتم الحصول على قوام الكيكة المعتاد.
- احضري قالب وادهنيه بالزيت أو الزبدة وضعي فيه الخليط.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل دخول الكيكة بعشرة دقائق.
- ادخلي الكيكة الفرن مدة لا تقل عن ربع ساعة، واختبري نضجها بعصا رفيعة إذا خرجت نظيفة تكون نضجت تمامًا.
- اخرجيه من الفرن واتركيها فترة حتى تبرد تمامًا واقلبيها في طبق التقديم، وقطعيها وقدميها لأطفالك مع كوب من عصير البرتقال واستمتعي بطعم لذيذ للغاية.
- يمكنك إضافة الشربات بالبرتقال للكيك أيضًا لزيادة نكهة البرتقال فيها.
معلومات الكاتب
