في فصل الصيف الكثير من الناس تقبل على شراء على عصير البرتقال الفريش بدل من أن يتم شراء العلب المغلفة والتي من الممكن أن تكون من مصادر غير موثوق بها والحرص على أن يكون هذا العصير من الروتين اليومي الذي يعمل على تعزيز وتقوية المناعة والمساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وسوف نقوم بتقديم وصفة بسيطة للقيام بتحضير عصير البرتقال الفريش بكل بساطة.
مكونات عمل عصير البرتقال
يتكون عصير البرتقال الفريش من مجموعة من المكونات البسيطة كما يلي:
- 5 حبات من فاكهة البرتقال والذي تكون ذو الحجم المتوسط.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كمية من السكر أو العسل وذلك يكون حسب الرغبة.
- 3 حبات من الجزر المتوسط في الحجم .
تحضير عصير البرتقال الفريش
بعد تجهيز المكونات المطلوبة، نبدأ في تجهيز المقالات وهي تكون كالتالي:
- تنظيف البرتقال بشكل جيد وتقشيره.
- نقوم بتقسيم حبات البرتقال تكون في شكل حلقات بشكل دائري.
- نقوم بوضعه في الخلاط، بعد ذلك نقوم بوضع الثلج وذلك مثلما يكون مناسب في المعتاد من العسل أو السكر، وهناك ناس تشربه بدة إضافة أي شئ.
- بعد القيام بخلط كافة المكونات بشكل جيد باستخدام الخلاط الكهربي، يجب أن نقوم بتنقية العصير بعناية شديدة بهدف إزالة الشوائب والفضلات التي توجد في العصير.
- يتم حفظ عصير البرتقال الفريش في الثلاجة ويشرب على حسب الحاجة.
خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر
من الممكن أن نقوم بتحضير عصير البرتقال مع الجزر حتى تزداد قيمته وذلك من خلال الخطوات التالية:
- نقوم بتقطيع كل من البرتقال والجزر في شكل مستطيل أو دوائر ونضعها في كمية من الماء، على نار متوسطة لتغلي، حتى تنضج.
- يرفع الجزر بعيد عن الماء الساخن و نضعه جانبا.
- نقوم بوضع كل من البرتقال الذي تم تقشيره، والجزر الذي تم سلقه مع بعض من قطع الثلج وكذلك بعض السكر.
- نقوم بدمج جميع هذه المكونات بشكل متجانس.
- بعد ذلك نبدأ في عملية التصفية قبل الشرب.
معلومات الكاتب
