دائماً يفيض لدى ربات المنازل الزيت الخاص بالقلي، ولا يعرفون كيف يتم التخلص منه أو إعادة استخدامه والاستفادة منه ويستخدمون الطريقة العادية في التخلص منه عن طريق إلقائه في الحوض أو من خلال الصرف الصحي، مما يؤدي إلى انسداد الأحواض، حيث أن الزيت المستعمل له استخدامات كثيرة ومنها تلميع الأثاث وفك قفل المفتاح وإزالة الطلاء من اليد وغيرها.
أهمية واستخدامات زيت القلي المستعمل
يتطلب القلي زيت كثير ويكون من الأفضل استخدامه مرة أخرى ثم التخلص منه، لكن بدلاً من التخلص منه يمكن الاستفادة منه كالاتي:
- يمكن استخدام زيت القلي المستعمل في تشحيم الأغراض المنزلية.
- أيضاً يمكن استخدامه في فك قفل المفتاح العالق وإعادة استخدامه مرة أخرى.
- يمكن استخدامه في تشغيل مصباح قديم يعمل بالزيت.
- يتم استخدامه كملمع الأثاث.
- إضافة زيت القلي المستعمل في خلطات التنظيف، الذي يعطي لمعة للأثاث الخشبي.
- يمكن استخدامه لإزالة الطلاء من اليد الذي يكون عالق في اليدين.
- يمكن استعمال الزيت النباتي في ترطيب الشعر عن طريق تسخين كوب من الزيت المستعمل ودرجة حرارته تكون درجة حرارة الغرفة ودلكي به شعرك.
طريقة إعادة استخدام زيت القلي المستعمل
هناك طريقة التي تجعل من الزيت المستعمل نظيف ويتم استخدامه مرة أخرى للقلي كالاتي:
- اخلطي نصف كوب ماء وملعقة كبيرة من نشا الذرة في كوب من زيت القلي.
- أضيفي المزيج إلى الزيت الدافئ أو المبرد.
- قومي بتسخين الزيت بلطف على نار هادئة لكن لا تتركه ينضج، مع التقليب باستمرار بملعقة خشبية، حتى يتماسك خليط النشا لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
- ارفعي الزيت من على النار وصفيه باستخدام مصفاة شبكية ولا داعي للقلق إذا رأيتي الزيت عكراً، سيتم تنظيفه بمجرد تسخينه مرة أخرى.
- قومي بتبريد الزيت واستخدميه مرة أخرى ل 3 مرات.
معلومات الكاتب
