” زي الجاهز بالضبط وبدون ماكينة” طريقة عمل أيس كريم الفراولة بمكونات طبيعية اقتصادية

مع دخول فصل الصيف يعد أيس كريم الفراولة من أجمل وألذ المثلجات التي يلجأ إليها الجميع للتخفيف من حرارة الجو، وذلك لأن الايس كريم من مفضلات  الجميع ولا سيما الأطفال، ويمكن لربة المنزل صنعه بمكونات سهلة واقتصادية جدًا، وبدون الحاجة لاستخدام الماكينة، وبجودة رائعة، وأيضًا بأطعمة مختلفة سواء بالشوكولاتة أو الفانيليا أو الفواكه المختلفة.

طريقة عمل أيس كريم الفراولة بمكونات طبيعية اقتصادية

يفضل الكثيرون أيس كريم الفراولة لطعمه اللذيذ، كما أنه غني بالفيتامينات ومفيد للجسم، ويمكن صنع أيس كريم الفراولة في المنزل بخطوات سهلة وهي كالتالي:

المكونات

• 2 كوب من الفراولة المقطعة مكعبات.
• 2 ملعقة كبيرة من العسل.
• 2\1 كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 1 كوب من اللبن الزبادي.

طريقة تحضير أيس كريم الفراولة

• في البداية اغسلي الفراولة جيدًا ونظفيها، ثم قطعيها قطع صغيرة وأدخليها الفريزر لمدة أربع ساعات حتى تتماسك وتجمد.
• أخرجي الفراولة المجمدة من الفريزر وضعيها في الخلاط الكهربائي.
• أضيفي إليها العسل واللبن الزبادي والفانيليا والسكر، وعصير الليمون، واستمري في الخفق.
• احضري علبة محكمة الغلق، وصبي بداخلها خليط الايس كريم.
• أدخلي الآيس كريم الفريزر لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يتماسك ويجمد.
• أخرجي الأيس كريم من الفريزر، وقدميه في بسكويت البوظة، أو ضعيه في كاسات الايس كريم.
• يمكنك وبنفس الطريقة السابقة  استبدال الفراولة بأي فاكهة تفضلينها.

طريقة عمل أيس كريم الفراولة بالكريم شانتي

يمكنك أيضًا صنع أيس كريم الفراولة بالكريم شانتيه عن طريق الخطوات التالية:

المكونات

• 1 كوب من الكريم شانتي.
• 1 كيلو من الفراولة المقطعة شرائح المجمدة.
• 1 كوب من السكر البودر.
• 2\1 ملعقة من الفانيلياالفانيليا.

طريقة التحضير

• أخرجي الفراولة المجمدة من الفريزر، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع الكريم شانتي والفانيليا والسكر البودر.
• اخفقي المكونات خفقًا جيدًا بالخلاط حتى تحصلي على قوام كريمي ثقيل.
• احضري علبة محكمة وضعي بداخلها الخليط وادخليه الفريزر لمدة أربع ساعات حتى يتماسك.