إن طريقة تحضير التشيز كيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وذات مذاق رائع، حيث أن التشيز كيك يعد من أفضل أنواع الحلويات التي تتميز بطعم رائع وغني بالإضافة إلى أنها تعد من الحلويات المميزة والمفضلة لدى الجميع، لذلك سوف يتم التعرف على طريقة تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات والحصول على طعم رائع ومميز مثل التي توجد في محلات الحلويات بأسعار غالية جدا، تابعونا لمعرفة خطوات تحضير الوصفة والمزيد من التفاصيل.
مقادير التشيز كيك
لكي يتم إعداد وصفة التشيز كيك في المنزل بطريقة صحيحة والحصول على مذاق رائع ومميز لابد من توفير هذه المكونات وهي على النحو التالي:-
- 1 كوب ونصف من البسكويت المطحون.
- خمس اكواب جبن كريمي.
- 3 كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة الذائبة.
- 5 بيضات متوسطة الحجم.
- ربع كوب من الدقيق.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
خطوات تحضير التشيز كيك
بخطوات بسيطة جداً تستطيعين القيام بعمل وصفة التشيز كيك في المنزل بسهولة وهذه الخطوات كالتالي:-
- يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- نحضر صينية التشيز كيك ويتم وضع البسكوت المطحون مع الزبدة والسكر ونقلبهم جيداً إلى أن تمتزج جميع المكونات.
- في وعاء كبير يتم إضافة كل من البيض وصفار البيضة مع الجبن الكريمي ونخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي ويتم إضافة السكر والدقيق وكريمة الخفق والاستمرار في خلطهم جيدا.
- ندخل التشيز كيك الفرن على حرارة 200 درجة لفترة حوالي 10 دقائق، ويتم انخفاض درجة الحرارة إلى نحو 100 درجة لمدة ساعة.
- ثم تقومين بإخراج التشيز كيك من الفرن ونتركها لفترة لكي تبرد تماماً بعد ذلك، نضع على الوجه حبات من الكرز وندخلها الثلاجة لمدة مناسبة لكي تتماسك، ثم تخرج ويتم تقطيعها وتقدم بالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
