غالبًا ما تأتي أجنحة الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي في مقدمة الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، حيث تتميز هذه الأجنحة بقرمشتها الشهية ونكهتها الغنية بالعديد من التوابل اللذيذة والشهية التي تمنح المذاق المطلوب، والتي تجعل منها وجبة لا تنسى، حيث أنه يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية، في هذا المقال سنتعرف سوياً على كيفية تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة بطريقة سهلة وسريعة مثل طعم الوجبات الجاهزة ولكن بمذاق وتتبيله منزلية صحية وممتعة.
طريقة عمل أجنحة الدجاج كنتاكي زي المطاعم
يمكنك الاستمتاع بأجنحة الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي في منزلك، حيث أنه لا يوجد طعم مميز ولذيذ للوجبات المحضرة بحب وعناية في المنزل، حيث يمكنك التحكم في المكونات وضمان جودتها، جربي هذه الوصفة الرائعة وحضريها لعائلتك واستمتعوا معاً بوجبه شهية ولذيذة، إليكم مكونات عمل أجنحة الدجاج المقرمشة.
مكونات الوصفة
- كيلو أجنحة دجاج.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- مقدار ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة بودرة البصل.
- مقدار ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 بيضة.
- كوب حليب.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- نظفي أجنحة الدجاج جيدًا واتركيها جانبًا، ثم في إناء كبير اخلطي الدقيق مع البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر.
- ثم في إناء آخر اخفقي البيض مع الحليب، وا غمسي أجنحة الدجاج في خليط البيض ثم في خليط الدقيق حتى تتغطى تمامًا.
- ثم عليكي تسخين الزيت في مقلاة عميقة، ثم حمري أجنحة الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- ارفعي الأجنحة من الزيت وضعيها على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- قدميها ساخنة مع الصوص المفضل لديكي، واستمتعي بالطعم المميز والمقرمش لها زي المطاعم تماماً.
