حاليًا الكريب أصبح من أهم الوجبات السريعة التي يعشقها الجميع ويتوجهون نحو شرائها باستمرار، لذلك يتفنن الناس في البحث عن المحلات التي تقدم أشهى الكريبات بأطيب الحشوات، ويمكن رؤية طوابير الزبائن الذين ينتظرون دورهم للاستمتاع بتلك الوجبة اللذيذة الشهية، لذا إن تحضير الكريب في المنزل أصبح مهم للعديد من الأسر، لأسباب عدة منها الاقتصاد والصحة، فعند تحضير الكريب في المنزل يمكنك التحكم بمكوناته ونوعية المكونات المستخدمة، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر من شرائه من المطاعم السريعة.
مكونات تحضير الكريب
مكونات تحضير الكريب بسيطة ومتوفرة في معظم البيوت وهي كالتالي:
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- معلقتين سكر.
- ٢ بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة ونصف من الزبدة.
- رشة ملح.
طريقة تحضير الكريب في المنزل
تحضير الكريب في المنزل يدخل البهجة ويجعلك تستمتعي بوقت جيد مع أولادك وعائلتك أو اصدقائك، حيث يعتبر تقديم الكريب في المنزل فرصة للإبداع والتجديد في تقديم الوجبات، كما أنه يضيف لمستك التي تجعل الوجبة تتمتع بطعم خاص لا يقاوم، لذلك في النقاط التالية سوف نوضح لكم طريقة تحضيره:
- في وعاء قومي بخفق جميع المكونات ما عدا الدقيق حتى يمتزجوا جيدًا.
- بعدها ضيفي الدقيق تدريجيًا حتى يصبح الخليط سائلاً ومتماسك.
- قومي بتجهيز طاسة تيڤال مناسبة ويتم مسحها بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم صبي فيها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل.
- بعدها قومي بتوزيع الخليط في الطاسة بشكل دائري حتى يحمر قاعها ويصبح ذهبي فاتح.
- ثم قلبي على الجانب الآخر ليحمر أيضاً، ثم ارفعيه بعد استوائه فوراً، وهكذا حتى ينتهي الكمية بأكملها.
- بعد ذلك ضيفي حشوة الكريب بالنوتيلا ولفي بأي شكل حسب الرغبة، يمكنك تزيينه بالنوتيلا أو حسب الرغبة بالعسل أو الكراميل والفواكه موز أو فراولة وبألف هنا.
