مع اقتراب عيد الأضحى قام وزير التموين على المصيلحي بإصدار قرار وزاري لتحديد مواعيد عمل المطاحن والمخابز خلال عيد الأضحى 2024 في مصر اليوم الإثنين الموافق 3 يونيو، حيث أقر بمنحهم أربع أيام إجازة، وذلك بدءًا من يوم 15 حتى يوم 18 من الشهر الجاري.
مواعيد عمل المطاحن والمخابز خلال عيد الأضحى
يمكن تقديم طلب إلى مديرية التموين من قبل المطاحن التي ترغب في مزاولة نشاطها خلال أيام العيد، ومن ثم تعمل المديرية على تقديم الطلب إلى شركة سمارت، حيث حددت حد أقصى لإخطار المديرية بذلك وهو يوم 8 يونيو الموافق يوم السبت، كما ترسل الشركة الخاصة بالكروت الذكية ملف إكسيل عبر الإنترنت إلى مديريات التموين في كل المحافظات، والذي يحتوي على المعلومات الخاصة بالمخابز، وأيام الإجازة المحددة لها.
وقت تشغيل المخابز
يأتي قرار وزير التموين متضمنًا وقف تشغيل المخابز التي تم منحها الإجازة خلال أيام العيد، على أن يتم صرف حصة لها من القمح بشكل مسبق، بحيث تعمل شركة سمارت على تحديد الكميات المسموح بها من الدقيق، وذلك وفقًا لمتوسط مبيعات المخبز اليومية في اليوم الأخير للعمل.
تبدأ من 12 صباحًا
مع العلم أن شركة سمارت هي المسؤولة عن تعديل المواعيد الخاصة بصرف الحصص، وذلك بدءًا من الساعة 12 بعد منتصف الليل وحتى الساعة 2 صباحًا، حيث تبدأ المطاحن بشحن الحصص للمخابز بدءًا من 2 صباحًا، وذلك من يوم 11 إلى يوم 14 يونيو، وعليه تعمل مديرية التموين التابعة لكل محافظة على فحص المطاحن والتأكد من وجود كمية مناسبة من القمح والدقيق، مع الأخذ في الاعتبار أن مديرية التموين ستقوم بالتأكد من توافر الدقيق البلدي في المخابز البلدية الموجودة في الحيز الجغرافي الخاص بها، مع مراعاة وقف العمل في أماكن التخزين لثلاث أيام، بدءًا من وقفة عرفة واليوم الأول والثاني من العيد.
