الحصول على جسم نحيف ومتناسق هو حلم كل فتاة، ولأن الجسم السليم في العقل السليم سوف نعطيك طبق مليء بالفوائد من خلال المكونات التي سوف نعرضها وطريقة التحضير، وحتى إن لم تكن من عشاق البروكلي فسوف نعطيك الطبق بنكهة مميزة تجعلك مقبل على هذا الطبق.
مكونات شوربة البروكلي والبطاطس للرجيم
إذا كنت تريد طبق به مجموعة من العناصر الغذائية وفي نفس الوقت تلتزم بحمية لابد أن تقوم بتجهيز شوربة البروكلي والبطاطس للرجيم من المكونات التالية:
- عدد واحد حبة بطاطس ولابد أن تكون مقطعة مكعبات صغيرة.
- 350 جرام بروكلي.
- عدد واحد حبة بصل متوسطة مفرومة.
- ملعقتين زيت زيتون.
- لتر ونصف من الماء.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
يمكن أن نقوم بطريقة تحضير الطبق بأكثر من طريقه ولكن سوف نقوم بعرض أبسط الطرق والخطوات حتى نستطيع أن نحصل على نتيجة مضمونة، حيث نقوم بطريقة التحضير كالتالي:
- نقوم بوضع البطاطس المقطعة مكعبات في إناء كبير مع البصل ولابد أن يكون هذا الإناء مليء بالماء المغلي.
- بعد حوالي 15 دقيقة من وضع المكونات السابق ذكرها، نضع البروكلي بدون تقطيع وهو كامل القطعة.
- وبعد حوالي 10 دقائق نقوم بوضع الملح والفلفل مع مراعاة أن يكون الملح قليل جدا حتى تكون النكهة في متناول الأشخاص الذين يرغبون بعمل حمية غذائية سليمة.
- بعد أن يصل الخليط إلى درجة التسوية المطلوبة نقوم برفعه من على النار، ثم نضعه في الكبة أو الخلاط حتى نحصل على قوام كريمي.
- بعد ذلك نقوم بوضع الشوربة في أطباق ونقدمها بالصحة والعافية.
الرجيم وشوربة البروكلي
يعتبر البروكلي حل مثالي للتخلص من الوزن الزائد، حيث يتم إدخاله في الكثير من الوصفات التي تعمل على إنقاص الوزن، فمن الممكن أن نقوم بجمع البروكلي مع الخيار، أو عمل شوربه عدس بالبروكلي، كل هذه الوصفات يمكن أن تقوم بالتخلص من الوزن الزائد.
