تعد الجبن القريش من الأكلات الخفيفة التي يمكن أن تحضرها كل ربة منزل ترغب في تجهيز وصفة منزلية من الجبن صحية وخفيفة، ولا تحتوي على أي دهون مهدرجة ويمكن أيضا استغلال توفرها والاستفادة منها لعمل وصفة أخرى من وصفات الجبن، يمكن أن تحضر في المنزل، وهي الجبن الكريمي من بين أفضل الأجبان التي يكثر من تناولها الكبار والصغار، لذا نذكر بالتفصيل خطوات طريقة تحويل الجبن القريش إلى جبن كريمي ناعم القوام يمكن أن يقدم على مائدة الإفطار، ويكون مكون رئيسي لساندوتشات المدرسة.
تحويل الجبنة القريش إلى جبنة كريمي
حضري نوع مغذي من الجبن الكريمي خالي من المواد الحافظة ولا يحتوي على دهون مشبعة وذلك من خلال استخدام المكونات الآتية:
- 2 كوب من الجبن القريش.
- 1 كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت.
- رشة من الملح.
- نصف كوب جبن كريمي أو 3 مثلث جبنة.
- 1 مكعب من الزبدة.
خطوات عمل الجبنة الكريمي
تستطيعين عمل جبنة كريمي من جبنة قريش بسهولة من خلال اتباع تلك الطريقة المقبلة التي نتعرف عليها من خلال ما يلي:
- يمكنك بدء خطوات تجهيز الجبن الكريمي باستعمال الخلاط الكهربائي أو الهاند بلندر وأهم خطوات التحضير تكون بوضع الجبن القريش مع رشة من الملح والحليب في دورق الخلاط ولا بد من الخفق الجيد للمكونات.
- بعد ذلك تتم إضافة باقي مكونات وصفة الجبن الكريمي فيما عدا الزيت.
- لا بد من خفق كل محتويات دورق الخلاط بشكل جيد حتى نحصل على خليط قوامه ناعم، ويمكنك تحسين قوامه بإضافة الزيت بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام الجبنة الكريمي المحبب للكثيرين.
- يمكنك بعد ذلك تعبئة كمية الجبنة الكريمي في عبوة أو في برطمان يكون محكم الغلق، وهو ما يساعد في الحفاظ على الجبنة في الثلاجة لأطول فترة ممكنة دون أن تفسد.
- وتعد تلك الطريقة من بين أفضل الطرق الصحية للجبنة الكريمي ويمكن تجهيزها في أقل وقت وبأقل المقادير أيضا تكون متاحة وتصلح لعمل ساندوتشات المدارس والرحلات.
معلومات الكاتب
