وصفة غداء اليوم لذيذة جدا ويحبها الجميع بالطبع علمتم ما هي، صينية البامية باللحمة بطعمها الشهي اللذيذ الذي يحبه الكثير، حيث أن البامية من الخضروات المفيدة التي تحتوي على الكثير من الفوائد، ومع بداية موسم حصاد البامية تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة بسيطة وسهلة من أجل عمل صينية البامية في المنزل، ابقوا معنا نستعرض معكم أفضل الوصفات التي تبحثون عنها بطريقة بسيطة.
مكونات عمل صينية البامية باللحمة
مع بداية فصل الصيف تتوافر البامية بكميات كبيرة في الأسواق لأنه موسم حصادها ولذلك تبحث الأمهات عن المكونات التي تحتاجها من أجل تحضيرها في المنزل، تابعونا لتتعرفوا عليها.
- نصف كيلو من البامية.
- كيلو من اللحم.
- ملعقتان من الثوم المفروم.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من البهارات السبعة.
- ملعقة من الكزبرة الجافة.
- 2 ورق لورا.
- قرن فلفل حامي.
- ملح.
طريقة عمل صينية البامية باللحمة
يمكنك سيدتي عمل صينية البامية باللحمة في المنزل بطريقة شهية يحبها الجميع وسوف تعتمديها في كل مرة تحضرين البامية بها، تابعينا حتى تتعرفي على هذه الطريقة.
- في حلة على النار بها 3 ملاعق من المادة الدهنية نضيف الثوم حتى يتشوح ثم نقوم بإضافة اللحمة تأخذ صدمة.
- نقوم بإضافة البهار ثم عصير الطماطم ونتركها حتى تنضج مع إضافة الماء بين الحين والآخر.
- في حلة على النار بها ماء مغلي نضيف البامية بعد غسلها حتى نتخلص من المادة الجيلاتينية الموجودة بها ثم نصفي البامية ونضيفها إلى اللحمة ونتركه حتى تكمل نضج معها.
- نضع البامية في الصينية مع اللحمة وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر من الوجه.
- نقدم البامية مع طبق من الأرز بالشعرية وبالهنا.
معلومات الكاتب
