تعتبر مكرونة البشاميل من أفضل وأهم الأكلات وأشهرهم في جميع أنحاء دول العالم، حيث أن تلك المكرونة يتم تحضيرها عن طريق صوص البشاميل، وتلك الأكلة تستحوذ على مكانة كبيرة ومهمة على السفرة، خصوصًا في الأعياد الإسلامية وطريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجوسي من أشهر وأفضل الوصفات؛ لذلك سوف نقوم بتوفير لكم المكونات وطريقة تحضيرها.
مكونات المكرونة البشاميل 2024
تحتوي المكرونة البشاميل على العديد من الأشياء التي تكون في غاية الأهمية، كما أنها تعطي الجسم طاقة وحيوية ومن تلك المكونات الآتي:
- نصف كيلو من المكرونة الأقلام.
- خمس أكواب من اللبن.
- خمس معالق من السمن.
- أربع معالق من الدقيق الأبيض.
- نص كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة.
- حبة من الطماطم المبشورة.
- ورق لورا وفلفل أسود وملح.
طريقة تحضير مكونات المكرونة البشاميل 2024
سوف نقوم بتوفير لكم طريقة عمل المكرونة البشاميل لتسهيل وقتكم وجهدكم الذي تقوموا ببذله، وتتمثل خطوات تلك الطريقة في التالي:
- يجب أن تقوموا بوضع كمية مناسبة من الماء على النار لسلق المكرونه ثم إضافة الملح.
- عند سلق المكرونة يجب تصفيتها من الماء جيدًا.
- يجب بعد ذلك تجهيز صوص البشاميل عن طريق وضع الوعاء على النار وإضافة السمن والدقيق ويتم التقليب لمدة خمس دقائق، ثم يتم إضافة الحليب مع التقليب.
- ثم يتم إضافة الملح والفلفل الأسود وورق اللورا إلى الصوص.
- يجب بعد ذلك أن تقوموا بوضع وعاء على النار ويتم وضع فيه معلقتين من الزبدة والبصل مع التقليب جيدًا، ثم يتم إضافة الطماطم واللحم المفروم والملح والفلفل مع التقليب.
طريقة عمل المكرونة البشاميل 2024
عليكم أن تقوموا بوضع القليل من صوص البشاميل في صينية ثم قوموا بوضع ملعقتين من الصوص على المكرونة وقوموا بالتقليب جيدًا، ثم قوموا بوضع نصف كمية المكرونة في الصينية التي تحتوي على صوص البشاميل ويجب فردها بشكل جيد، ثم يتم إضافة اللحم المفروم، ثم يتم إضافة باقي كمية المكرونة وفردها، ثم يتم وضع باقي الصوص بأكمله، ويمكنكم أن تقوموا بإضافة الجبن أو بيضة على الوجهة.
