تعتبر طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط أحد أسهل الطرق لتقديم الحلويات بأشكال راقية ومثالية لإرضاء الأطفال وتشجيعهم على تناول الأكلات المتنوعة في المنزل، خاصة وهي تصلح لتقديمها في كافة الأوقات سواء في السهرات العادية أو في الحفلات والمناسبات العائلية للأطفال والكبار، وتتميز طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالسهولة في التحضير وقلة المكونات والتي تجعل الحلوى تخرج بشكل لائق بأقل الإمكانيات والتكاليف بدلًا من شرائها جاهزة بأسعار عالية، وخاصة بعد ارتفاع أسعار المنتجات في الخارج، ويتميز الجاتوه بأنه من الحلوى المحببة للكثيرين لأنها تجمع بداخلها ما بين الكيك العادي والكريمة وصوص الشوكولاتة لتكون القطعة الواحدة غنية بكل ما يحبه ويفضله الجميع.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه
يتميز الجاتوه شاتوه بأنه الخيار المثالي في حالة الرغبة بتقديم حلوى متكاملة غنية بكافة العناصر والأشياء المحببة للجميع، حيث أنه يجمع ما بين الكيك الرطب بمذاقه المحبب مع الشوكولاتة التي تعطي احساس بالسعادة والفرحة بالإضافة إلى الكريمة والفاكهة المستخدمة في التزيين والتي تضيف من القيمة الغذائية لها.
ولتحضير الجاتوه شاتوه نحتاج إلى المكونات التالية :
- كوب من السكر.
- كوب من الدقيق.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من الحليب.
- معلقة من البيكنج بودر.
- معلقة من الفانيليا.
- كيس من الكريم شانتيه.
- كوب فراولة للتزيين.
خطوات تحضير الجاتوه
- باستخدام الخلاط الكهربائي يوضع اللبن مع السكر والزيت والكاكاو الخام وتخلط كافة المكونات سويًا حتى يصبح خليط يشبه صوص الشوكولاتة.
- يؤخذ كوب من الصوص ويوضع في الثلاجة ليستخدم في التزيين لاحقًا.
- يضاف البيض مع الفانيليا إلى باقي الخليط في الخلاط وتخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- في إناء مناسب يوضع الدقيق مع البيكنج بودر وخليط الكاكاو السائل ويمزج الجميع جيدًا حتى تتجانس المكونات وتختفي باقي الحبيبات.
- تدهن صينية الفرن بالزيت ويوضع بها خليط الكيك وتدخل الصينية إلى الفرن الساخن مسبقًا وتترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا.
- تخرج الكيكة في الفرن وتترك لتبرد لمدة عشر دقائق وبعدها تنقل إلى الثلاجة حتى تبرد.
- تخرج كيكة الجاتوه شاتوه من الثلاجة وتقسم إلى نصفين يضاف في منتصفها الكريم شانتيه وتوضع الطبقة العلوية وتزين بصوص الشوكولاتة المحفوظ في الثلاجة مسبقًا.
- توضع قطع الجاتوه شاتوه في أطباق التقديم وتزين بالكريمة وقطع الفراولة أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.
