من المؤكد أن الجميع يسعى خلال فصل الصيف إلى إيجاد طرق سريعة وسهلة لتحضير حلويات باردة، لتهدئة أجسادهم وتخفيف وطأة الحرارة المرتفعة. لذلك، سوف نقدم لكم اليوم وصفة من أشهر وألذ وأسرع الحلويات الصيفية، بنكهة فريدة وهي الكريم كراميل، يمكنكم تحضير هذه الحلوى الباردة الشهية في غضون دقائق، دون الحاجة لاستخدام الفرن، ولن يكون هناك داعٍ لشرائها جاهزة من محلات الحلويات أو من السوبر ماركت.
مكونات تحضير الوصفة
- عبوتان من مسحوق كريم الكراميل الجاهز.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- خمسة عشر قطعة من بسكويت الشاي المفضل لديك.
- علبة من القشطة أو ملعقة كبيرة من الزبدة الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- كوب إضافي من الحليب السائل.
- ثلاث عبوات إضافية من كريم الكراميل البودينغ.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه الذائب.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو النقي.
طريقة تحضير الوصفة
- لتحضير وصفة حلوى الصيف المنعشة، يبدأ العمل بنقع البسكويت في الحليب بشكل جيد ثم ترتيبه بعناية في قاع القالب لتشكيل طبقة متماسكة من البسكويت المبلل بالحليب.
- يتم تكرار هذه الخطوة لإنشاء طبقة إضافية، مما يعزز الطعم والقوام النهائي.
- في وعاء مقاوم للحرارة ومناسب للطهي على النار، يضاف بودينغ الكريم كراميل مع كمية الحليب المحددة.
- يخلط المزيج جيد. باستخدام مضرب شبكي يدوي قبل وضعه على النار.
- يرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لضمان ذوبان المكونات وتجنب أي تكتلات حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- قومي بتكسير حوالي 15 قطعة من البسكويت إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى المزيج على النار.
- يضاف عبوة من القشطة وملعقة كبيرة من الزبدة إلى الخليط، إلى جانب الكمية المحددة من الحليب المكثف المحلى.
- يتم مزج جميع المكونات جيدا باستخدام المضرب اليدوي أو أي وسيلة خلط متاحة، لضمان تفتت البسكويت بالكامل وتجانس المكونات.
- بعدها ضعيه في قالب وادخلية الفرن وانتظري حتي يستوي.
معلومات الكاتب
