هل تبحث عن طريقة لجعل وجبة الحلوى لأطفالك لذيذة وممتعة وفي نفس الوقت غنية ومفيدة؟ مهلبية البرتقال تعتبر الخيار المثالي، فهي تجمع بين طعم البرتقال الطبيعي وقوام الكريمة الناعمة، مما يعمل على إرضاء الأذواق الصغيرة والكبيرة على حد سواء في عائلتك الكبيرة، جرب معنا هذه الوصفة السهلة وشاهد كيف تصبح هذه الوجبة المفضلة في منزلك يطلبها أولادك كل يوم.
مكونات مهلبية البرتقال اللذيذة
- 4 كوب من الحليب.
- نصف كوب سكر ناعم.
- نصف كوب نشا.
- قشر برتقالة مبشورة جيدًا.
- عصير 2 برتقالة طازجة .
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر حسب الرغبة.
- قطع برتقال مقطعة للتزيين .
- 2 ملعقة كريم شانتيه.
- 2 ملعقة قشطة.
طريقة تحضير مهلبية البرتقال بأبسط المكونات
- في وعاء كبير اخلطي النشا والسكر جيدًا.
- قومي بإضافة الحليب تدريجيًا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا ولا يتكل معك الخليط.
- ضعي الخليط على نار متوسطة واستمري في التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا وذو قوام غليظ.
- بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي قشر البرتقال المبشور مع الاستمرار في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
- أبعدي الخليط من على النار وأضيفي إليه عصير البرتقال وماء الزهر، واستمري في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
- صبي المهلبية في أكواب التقديم واتركيها تبرد تمامًا.
- قبل مرحلة التقديم، زيني الوجه بقطع البرتقال المقطعة إلى شرائح وبعض شرائح الفاكهة لديك حسب الرغبة والذوق.
- قد توضع كمية من الكريمة على وجه المهلبية وتزيين بمعلقة قشطة أو جبنة كريمي مع وضع المهلبية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لكي تتماسك وتبرد تماماً.
هذه الوصفة ستحضر لك مهلبية لذيذة بطعم البرتقال سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء.
معلومات الكاتب
