تعتبر طريقة عمل آيس كريم الأوريو في المنزل من أكثر الطرق التي ستلاقي إعجاب الكثير من السيدات، حيث أنه مع فصل الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة يجعل الكثير من الأطفال والكبار يذهبون إلى المحلات لشراء الآيس كريم لتناوله والتخلص من درجات الحرارة لميلهم لتناول الأكلات البادرة التي تزيد من الانتعاش والرطوبة للجسم، ومن المعروف أن الأيس كريم من أهم المأكولات في فصل الصيف تحديدًا وتتعدد أنواعه وأشكاله، وعلى الرغم من سهولة تحضيره في المنزل بمكونات طبيعية بسيطة إلا أنه يباع في الخارج بأسعار باهظة، ولكن بعد معرفة طرق تحضيره بأطعمة مختلفة يمكن تحضيره في المنزل بكل بساطة وتوفير المزيد من النفقات.
طريقة عمل آيس كريم الأوريو
يتميز آيس كريم الأوريو بأنه من الأنواع التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرًا فقط بأقل المقادير وأبسطها يمكن إخراج كمية كافية من الآيس كريم وتقديمها لأفراد الأسرة في وقت قياسي لجعلهم يتمتعون بتناولها في الحر الشديد.
ويمكن تحضير آيس كريم الآوريو عن طريق :
- كوب من الحليب السائل.
- 4 ملاعق من السكر الأبيض.
- 2 كوب من القشطة أو الكريم شانتيه.
- 2 كيس من الأوريو المكسر.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير الآيس كريم
- في إناء مناسب يخلط الملح مع السكر الأبيض والحليب ويضرب جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
- بعد التأكد من ذوبان السكر واختفاؤه نهائيًا تضاف القشطة أو الكريمة مع الاستمرار في الخلط حتى تختلط المكونات.
- يوضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعتين على الأقل.
- يخرج الآيس كريم من الثلاجة ويوضع في الخلاط الكهربائي ويوضع معه بسكويت الأوريو المكسر للخلط جيدًا.
- بعد امتزاج مكونات آيس كريم الأوريو توضع المكونات في علبة نظيفة محكمة الغلق وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا.
- يخرج آيس كريم الأوريو من الثلاجة ويوضع في أكواب التقديم باستخدام معلقة الآيس كريم ويزين باستخدام صوص الشوكولاتة أو المكسرات وقطع الشوكولاتة لإعطاء مذاق أروع ويقدم باردًا.
