البيتزا من الوصفات السهله والمعروفة بطعمها الرائع والمختلف في جميع أنحاء العالم، والكثير من الأفراد يقومون بشرائها من المحلات بأسعار باهظة بالرغم من أنه يمكن عملها في البيت مثل الموجوده في المحلات، والبيتزا من الوصفات الغير مكلفة اطلاقاً ويمكن عملها في وقت قليل أيضاً، ولكن سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة مختلفة لعملها وهي البيتزا باللحمه المفرومه وهى مثل طريقة البيتزا العادية مع إضافة لحمه مفرومه عليها فقط تابعوا معنا.
مكونات عمل البيتزا باللحمة المفرومة
يمكنكِ عمل البيتزا باللحمة المفرومة في البيت بمجموعة من المكونات التي سوف نسردها في السطور التالية:
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- 3 اكواب زيت الزيتون.
- ماء دافئ.
- خضار مقطع مثل الطماطم والفلفل الاخضر.
- جبن حسب الرغبة.
- لحمة مفرومة معصجة.
- صلصة.
- نترة زعتر.
- ملعقة بصل بودرة.
- ملعقة ثوم بودرة.
- ملعقة ونص صغيره خميره.
- ملعقة سكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات عمل البيتزا باللحمه المفرومه
يمكنك عمل البيتزا باللحمه المفرومه ببعض الخطوات البسيطة التي سوف نسردها في السطور التالية:
- قومي اولاً بتجهيز وعاء كبير وضعي فيه المكونات الجافة مثل الدقيق والخميرة والملح والثوم والبصل البودرة والزعتر ثم قلبي المكونات مع بعضها جيداً.
- قومي بوضع الزيت على الخليط وقلبي الخليط حتى يمتزج الزيت مع الدقيق تماماً.
- قومي بالعجن مع وضع المياه الدافئه تدريجياً على الدقيق واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينه متماسكه وطريه.
- ادهني العجينة بالزيت وضعيها جانباً لمده نص ساعه حتى تختمر.
- قومي بتجهيز صينية حجم مناسب وادهنيها بالزيت ثم قومي بفرد العجينة برفق في الصينية.
- قومي بعمل فتحات في العجينة بالشوكة.
- ادهني العجينة بالصلصة ثم قومي بعمل طبقة من الخضار والجبن ثم طبقة من اللحمة المفرومة المعصجة.
- قومي بتسخين الفرن اولاً ثم ضعي الصينية فيه.
- قومي بتقطيعها بعد ذلك وقدميها لافراد عائلتك.
معلومات الكاتب
