كيكة الماء المغلي الهشة من أنواع الكيك التي أصبحت معروفه في الفتره الاخيره وذلك بسبب طعمها المميز، فكل من قام بتجريب هذا النوع من الكيك يؤكد على طعمها الرائع، بالاضافه إلى انها من أنواع الكيك الاقتصاديه فهي غير مكلفه على الإطلاق ولا تحتاج إلى مجهود كبير عند إعدادها، بالاضافه إلى انها مغذيه يمكنكِ تقديمها بجانب كوب شاي او نسكافيه او حليب على الإفطار لأفراد عائلتك، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقه عملها بالتفصيل.
مكونات عمل كيكة الماء المغلي الهشه في البيت
- كوبين دقيق أبيض.
- ¼ كوب نشا.
- ملعقة واحده بيكنج بودر.
- ملعقتين كبار كاكاو.
- ½ كوب مياه مغليه.
- ملعقة واحده خل.
- نترة ملح.
- نصف ملعقة فانيليا.
- واحد كوب سكر ناعم.
- واحد كوب لبن.
- ½ كوب زيت.
- بيضة.
طريقة عمل كيكة الماء المغلي الهشه في البيت
كيكة الماء المغلي الهشه هى من أنواع الكيك الاقتصاديه التي لا يحتاج تحضيرها إلى مكونات مكلفه، ولذلك سوف نقدم لكم في السطور التاليه طريقة تحضيرها بالتفصيل:
- قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي وضعي فيه هذه المكونات السكر والبيض والفانيليا، ثم قومي بخفقهم معاً.
- قومي بوضع الزيت والخل على نفس الخليط وقلبيهم مع بعض جيداً.
- قومي بتجهيز وعاء كبير آخر وضعي فيه جميع المقادير الجافه مع الخليط السائل السابق وقلبي جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى تصبح متماسكه.
- بعد ذلك قومي بوضع المياه المغلية على الخليط.
- قومي بتجهيز صينية وادهنيها بطبقه من الزيت ثم طبقه من الدقيق ثم ضعي بها خليط الكيك.
- ضعي الصينية في الفرن على درجه حرارة متوسطه.
- ملحوظه يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيك فيه بفتره.
- ضعي الكيك في الفرن لمده نصف ساعه او حتى تنضج الكيك تماماً.
- ضعي الكيك جانباً حتى تبرد.
- وبذلك تكون كيكة الماء المغلي جاهزة للتقديم.
معلومات الكاتب
