يعد أيس كريم الفواكه من أفضل أنواع المثلجات سهل وسريع يحضر في 5 دقائق بدون أي إضافات غير طبيعية، يتميز بالمذاق الرائع حيث يجمع بين إثنان من النكهات فيعطي مذاق مميز غير المعتاد عليه، هذا النوع من المثلجات الصحية بمثابة وجبة مغذية كثيراً خاصة للأطفال، كما يمكن دمج نوعان من الفاكهة للحصول على عناصر غذائية أكثر، و يمكن أيضاً إضافة صوص مفضل حسب الرغبة مثل استخدام صوص الكراميل أو الشوكولاتة.
أيس كريم فواكه
يعتبر وجبة غذائية تجمع بين نوعان أو أكثر من الفاكهة مما يعطي فوائد عظيمة للجسم، فضلاً عن الإنتعاش لأنه يقدم بارداً مثلجاً مناسب في الطقس شديد الحرارة، مثل عمل حلى الحليب والبسكويت البارد إحدى الحلويات الخفيفة التي تتميز بسرعة التحضير في فصل الصيف، وتعمل على ترطيب الجسم وإستعادة نشاطه مرة أخرى.
مكونات أيس كريم الموز والتوت
يمكن استخدام أي نوع من الفاكهة المفضلة لعمل أيس كريم لذيذ، مثل أيس كريم الموز فهو بمكونات بسيطة للغاية كالآتي:
- 200 جرام من شرائح الموز المجمدة.
- 100 جرام توت مجمد.
طريقة التحضير:
- في محضر الطعام (الكبة) نخلط شرائح الموز المجمدة، والخفق يكون متقطعاً.
- ثم نضيف التوت ونخفق بشكل متقطع أيضاً.
- نضيف الأيس كريم في الأكواب، يمكن وضعه بالفريزر لكي يتماسك أكثر ويكون جاهز حينها.
أيس كريم الموز والمانجو
المكونات:
- 200 جرام شرائح موز مجمدة.
- 100 جرام شرائح مانجو مجمدة.
طريقة التحضير:
- بنفس الخطوات، نضع الموز في الكبة ونخفق.
- يليها نضيف شرائح المانجو ونخفق أيضاً.
- يمكن التحكم في نعومة القوام وترك قطع صغيرة من الفاكهة عند تناوله.
أيس كريم موز بالشوكولاتة
- نخفق 300 جرام من الموز المجمد مع 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- نسكب في الأكواب بشكل جميل.
أيس كريم ليمون بالنعناع
المكونات:
- قشر ليمونة + عصير ليمونة.
- حفنة من النعناع الطازج.
- 300 جرام موز مجمد.
طريقة التحضير:
- نخفق عصير الليمونة مع القشرة وأوراق النعناع أولاً في الخلاط.
- ثم نضع شرائح الموز المجمد بالكبة ونخفق، ثم نضيف مزيج الليمون والنعناع إلى الموز.
- نخفق بالتدريج أيضاً، ويمكن نقلب المزيج ونخفق مرة أخرى.
- ثم يوضع بالأكواب، بالعافية.
