مع قدوم فصل الصيف والجو الحار تريد العديد من السيدات تحضير المشروبات المفضلة المميزة التي تقوم بترطيب الجسم وتكون مفيدة أيضاً، وأكثر ما يتم شراؤه من الخارج خلال هذا الجو الحار هو عصير رانى خوخ المميز الذي يفضله الجميع، ولكن سيدتي تستطيعين تقديم عصير رانى خوخ داخل المنزل بمكونات بسيطة اقتصادية خلال وقت بسيط.
طريقة عمل عصير رانى خوخ
نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل عصير رانى خوخ وتتمثل الخطوات في التالي:
المكونات:
- أربع ملاعق ممتلئة من السكر.
- ست حبات من الخوخ الناشف.
- ست حبات من الخوخ الطري.
- كمية بسيطة من الماء.
طريقة التحضير:
- جهزي بولة كبيرة الحجم.
- أغسلي الخوخ الناشف جيدًا تحت الماء الجاري ثم قومي بتقطيعها إلى مربعات صغيرة الحجم وضعيه داخل الوعاء ثم ضعي فوقها كمية السكر المذكورة واتركيهم لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
- احضري وعاء كبير واسكبي به كمية الخوخ والسكر وارفعيه على نار متوسطة واتركيه حتى يصبح الخوخ طري وذلك مع التقليب من وقت لآخر.
- جهزي الخلاط الكهربائى وضعي به حبات الخوخ الطري بعد نزع النواة وتقشيرة واسكبي كمية بسيطة من الماء واخفقي جيدًا.
- قومي بتصفية عصير الخوخ داخل مصفاة ضيقة ثم ضيفي إليه قطع الخوخ الصغيرة وضعيها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- أحضري أكواب التقديم واسكبي عصير راني بها و قدميها بمذاق رائع.
طريقة عمل عصير الخوخ باللبن
يمكنك الان تحضير عصير الخوخ باللبن داخل المنزل بدون بذل أي مجهود كالتالى:
المكونات:
- أربع أكواب من الحليب البارد.
- ملعقتان من الفانيليا.
- أربع أكواب من الخوخ المقطع.
- ست ملاعق من السكر الأبيض.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- جهزي الخلاط الكهربائي لتحضير عصير الخوخ بالحليب.
- ضعي به كمية قطع الخوخ المذكورة والسكر الأبيض والفانيليا والحليب السائل وكوب من الثلج المجروش.
- اخفقي جميع المكونات جيدًا داخل الخلاط الكهربائى حتى تتأكدي من مزجهم.
- أحضري أكواب التقديم واسكبي كمية العصير بها وقدمي بطعم لذيذ.
معلومات الكاتب
