يعتبر الممبار من الأكلات الشعبية المحببة للكثير من الناس، ولكن في حال عدم تنظيفه بالشكل المطلوب وعدم التخلص من رواسبه يكون الأمر في غاية الصعوبة لأن عدم التخلص من الطبقة الخارجية من المخاط والرواسب تجعل طهيه غير صحي، ويمكن لربة المنزل أن تقوم بالتنظيف من خلال متابعة ما يلي لتنظيف الممبار عن طريق استخدام الخلاط، ومن خلال ما يلي أيضا نذكر طريقة التخلص من أي رائح سيئة ليتم طهيه.
تنظيف الممبار في الخلاط
الخلاط الكهربائي يعتبر من أقوى ما يساعد على تنظيف الممبار حيث يعتبر وسيلة ممتاز تساعد على سرعة التخلص من الشوائب وتنظيف الممبار بشكل جيد وجعله خالي من أي شوائب أو رائحة كريهة، ولذلك نتابع فيما يلي أهم المكونات التي يمكن أن تستخدم لتنظيف الممبار بطريقة سهلة وسريعة نتعرف على خطواتها من خلال ما يلي.
خطوات تنظيف الممبار
- يمكنك أن تستخدمي الخلاط الذي يساعد على سرعة تنظيف الممبار بكل سهولة حيث يمكنك أولا أن تقومي بشطف الممبار جيدا للتخلص من أي شوائب سهلة الإزالة، ومن ثم يتم وضعه في داخل الخلاط مع الملح الخشن.
- يمكنك بعد ذلك أن تقومي بتشغيل الخلاط عدة مرات وذلك على فترات متقطعة مما يساعد على سرعة التخلص من أي طبقة تعلو الممبار وتتسبب في رائحته السيئة
بعد ذلك يمكنك شطفه بشكل جيد بالماء والليمون للتخلص من أي روائح سيئة. - يجب أن تتم تصفية الممبار جيدا قبل أن يستخدم.
تنظيف الممبار بالكربوناتو
- يمكنك أن تقومي باستعمال الكربوناتو الذي يساعد على إذابة أي بقايا شوائب على الممبار بسهولة ويمكن أن يتم فرك الممبار بكمية الكربونات الملائمة.
- لا بد من تكرار دعك الممبار بالكربوناتو مع عصير الليمون وذلك للتخلص من أي رائحة أو بقايا اتساخ موجودة عليه
- يجب أن يتم شطف الممبار عدة دقائق وذلك تحت الماء الجاري، وهو ما يجب تكراره أكثر من مرة للتخلص من بقايا كربونات الصوديوم والليمون، وفي نفس الوقت للتأكد من خلوه من أي شوائب.
معلومات الكاتب
