تهتم ربات المنازل بالتعرف على طريقة عمل الجلي كولا والذي يعد نوع من أنواع الحلويات المفضلة لدى الأطفال لسهولة تناولها وطعمها المميز، فهي حلوة بنكهة الكولا وغيرها من الأطعمة لها قوام مطاطي وتباع هذه الحلوى في المحال التجارية، ولكن تلجأ بعض الأمهات للتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل من مكونات بسيطة، ولذلك في هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة لتحضير حلوى الجيلي في المنزل.
طريقة عمل الجيلي كولا
الجيلي كوبا من الحلوى التي يفضلها الكبير والصغير وبدلا من شرائها يمكنك بكل سهولة إعدادها في المنزل بالخطوات التالية:
مكونات عمل الجيلي كولا
- كوب ونصف من مشروب الكولا.
- 4 ملاعق من عسل النحل أو يمكن استبدالها ب 4 ملاعق من عسل الجلوكوز الخاص بالحلويات.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- 4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
- 2 ملعقة صغيرة أخري من الجيلاتين.
طريقة تحضير الجيلي كولا
- في وعاء نقوم بنقع كمية الجيلاتين مع مقدار كوب من الماء البارد.لمدة 8 دقائق.
- في وعاء آخر نقوم بخلط باقي المكونات معا.
- نقوم بتسخين خليط الكولا علي النار حتي يبدأ في الغليان نرفع الخليط من على النار.
- بعد رفع الخليط من على النار نقوم بإضافة خليط الجيلاتين مع التقليب المستمر للتخلص من أية تكتلات.
- نقوم بصب الخليط في في قوالب من السيليكون المخصصة لهذا النوع من قطع الجلي ونتركه حتى يبرد عن طريق وضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- بعد هذا يصبح حلي الجيلي كولا جاهزا للتقديم.
- للحصول على خليط أملس وذو قيمة غذائية عالية أيضا يمكن إضافة معلقتين كبار من الحليب البودرة.
- يمكن أيضا إضافة أي نكهة من أي نوع من الفواكه كالمانجو والبرتقال والفراولة.
- بالنهاية يقدم الجيلي كولا إلى أطفالك.
معلومات الكاتب
