تعتبر كيكة السينابون من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس من الصغير للكبير، لمذاقها اللذيذ الذي لا يُقاوم، كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكنك تحضير بكل سهولة وتقديمها لأسرتك وضيوفك بجانب المشروبات والعصائر اللذيذة.
طريقة عمل كيكة السينابون الخطيرة
إذا كنتِ ترغبين في تحضير كيكة السينابون لأسرتك، تابعي معنا هذا المقال واحضري المكونات التالية:
المكونات:
- 4 بيضات.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة من الفانيلا.
- كوب من السكر.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب من الحليب.
صوص السينابون:
- نصف علبة قشطة.
- كوب حليب مكثف.
- نصف كوب جبنة كيري.
طريقة تحضير كيكة السينابون
- لتحضير كيكة السينابون، احضري بولة عميقة وضعي فيها الملح والبيض والفانيليا واخفقيهم جيدًا، ثم أضيفي الزيت والسكر واخفقي مرة أخرى.
- أضيفي الدقيق بالتدريج على الخليط السابق والبيكنج بودر والحليب بالتدريج أيضًا واخفقي مرة حتى تحصلين على خليط كريمي ناعم.
- قسمي العجين إلى قسمين وأضيفي على قسم منهم ملعقة من الكاكاو وقرفة حسب الرغبة وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- احضري صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق واسكبي فيها جزء من عجين كيكة السينابون وعليه جزء من الخليط المضاف له الكاكاو وكرري هذه الخطوة بالترتيب حتى تنتهي من كمية العجين.
- ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- لتحضير صوص السينابون، احضري بولة وضعي فيها نصف كوب جبنة كيري مع الحليب المكثف ونصف علبة قشطة واخفقيهم جيدًا.
- قطعي كيك السينابون وضعيه في أطباق التقديم ووزعي عليه صوص السينابون وصوص النوتيلا وبالهناء والعافية.
معلومات الكاتب
