لعشاق القهوة والشوكولاتة نقدم لكم طريقة عمل موس القهوة البارد السريع بأبسط المكونات وأسهل الخطوات، حلى بارد سهلة وسريعة بدون فرن ولا زبدة ولا بيض ولا دقيق تخفف عليكم حر الصيف، مكونة من طبقة من البسكويت وطبقة من كريمة القهوة وهي مزيج من الكريمة والحليب والقهوة سريعة الذوبان، استمتعي بهذا الطعم المثالي الفريد وجربيها في الحال.
طريقة عمل موس القهوة
موس القهوة من الحلويات الباردة البسيطة التي يمكن تحضيرها في عشر دقائق فقط، ويتطلب تحضيرها المكونات والخطوات التالية:
المكونات:
- بسكويت سادة بالفانيليا أو بالكاكاو.
- 4 ملاعق كبار قهوة سريعة التحضير.
- ملعقتين كبار سكر أبيض ناعم.
- كوب كريم شانتيه .
- كوب وربع حليب بارد.
طريقة تحضير موس القهوة:
- اخفقي القهوة سريعة التحضير والسكر بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، مع إضافة ثلاثة ملاعق كبار من الحليب البارد.
- استمري في الخفق على سرعة عالية لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون الخليط ويتحول إلى قوام كريمي ناعم.
- اخفقي الكريم شانتيه مع كوب من الحليب المثلج حتى يتماسك، يمكنك استبدال الكريم شانتيه بكريمة الخفق السائلة حسب المتوفر وستحصلين على نفس النتيجة.
- ضعي الكريمة على خليط القهوة السابق تحضيره وقلبي المكونات برفق حتى تمتزج وتختلط تمامًا.
- كسري البسكويت، يمكنك استخدام بسكويت فانيليا او كاكاو حسب الرغبة.
- وزعي ملعقتين كبار من البسكويت في كاسات التقديم واضغطي عليه لعمل الطبقة الأولى من موس القهوة الرائع.
- يفضل وضع موس القهوة في كيس حلواني أو كيس ثلاجة حتى تتمكني من توزيعه في الكاسات بسهولة.
- وزعي موس القهوة على طبقة البسكويت، وزينيها بالشوكولاتة المبشورة أو الشوكليت شيبس أو الكاكاو.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم حتى تتماسك تمامًا، واستمتعي بمزيج القهوة مع الشوكولاتة والبسكويت.
معلومات الكاتب
