“ترند السوشيال ميديا” طريقة عمل البانيه الكداب بدون فراخ او بيض وفري فلوسك

طريقة عمل البانيه الكداب بدون فراخ او بيض وهي الوصفة التي أشعلت مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تداول نشطاء السوشيال ميديا في مصر طريقة عمل البانيه الكداب مؤخراً بشكل ساخر، ولكن لمن لا يعرف فإن هذه الوصفة من الوصفات القديمة والتي توجد في مصر منذ عدة سنوات، ولكن يجهلها الكثير منا، وبعد تصدرها للترند في مصر نستعرض لكم في الفقرات التالية مكونات البانيه الكداب وطريقة التحضير.

مقادير عمل البانيه الكداب الشيف نجلاء الشرشابي

لإعداد وصفة البانيه الكداب قومي بتحضير المكونات الآتية:

1. كيلو من البطاطس او حسب الرغبة والكمية.
2. كوب من دقيق ذرة.
3. نصف كوب من النشا.
4. نصف ملعقة صغيرة كركم
5. ونصف ملعقة صغيرة بابريكا
6. بقسماط كريسبي
7. نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
8. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر

طريقة عمل وصفة البانيه الكداب بدون فراخ او بيض

لإعداد وجبات البانيه الكداب إتبعي الخطوات  التالية للحصول على أفضل نتيجة وطعمه لذيذ وشهي:

• ابدأ بتقطيع البطاطس إلى شرائح متوسطة السُمك.
•  اغلى البطاطس في الماء مع قليل من الملح لمدة 5 دقائق.
• نخرج البطاطس نصف سوا من الماء المغلي وبسرعة انقل البطاطس إلى الماء المثلج.
• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، النشا، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الكركم، والبابريكا.
• مع التقليب نضيف الماء تدريجياً للحصول على خليط ناعم.
• في وعاء آخر  اخلطي ” البقسماط كريسبي” او ممكن استخدام فتات الخبز المقرمشة مع الملح والفلفل الأسود.
• اغمسي البطاطس في خليط الدقيق، ثم غلفيها في البقسماط.
• نغلفها بكيس بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• تقلى البانيه الكداب في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونه بني ذهبي.
• يقدم ساخنا مع الكاتشب والمايونيز.

اعملي كمية كبيرة من البانيه الكداب بدون فراخ او بيض وتخزينه لرمضان وطلعي من الثلاجة وحضريه لزوجك وأطفالك على الفطار واستمتعي بأحلى طعم.