تعد عصائر رمضان من المشروبات الشعبية والمفضلة في شهر الصيام، فهي تروي العطش وتمد الجسم بالطاقة والفيتامينات، يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة أفضل من الجاهزة، في هذا المقال سأذكر لحضراتكم طريقة عمل بعض أنواع من مشروبات رمضان، مع ذكر المكونات وطريقة التحضير لكل منهما بكل سهولة، تابعونا من خلال مقالنا التالي.
طريقة عمل مشروبات رمضان (تمر باللبن_قمر الدين_تمر هندي)
عصير تمر باللبن
هذا العصير هو من أشهر وألذ عصائر رمضان، فهو يجمع بين فوائد التمر واللبن في مشروب واحد، كما يمكنك إضافة القرفة أو الزنجبيل لتعطيه نكهة مميزة.
- 10 حبات من التمر المنزوع النوى.
- 4 أكواب من اللبن البارد
- ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- يتم نقع التمر في كوب من الماء الساخن لمدة 10 دقائق، ثم نصفيه ونضعه في الخلاط الكهربائي.
- نضيف اللبن والتوابل (حسب الرغبة) ونضرب الخليط حتى ينعم تماماً.
- نصب العصير في أكواب التقديم.
عصير قمر الدين
هو من أشهر وأطيب عصائر رمضان، فهو عبارة عن مربى المشمش المجفف، فيمكنك إضافة الفانيليا لتعطيه نكهة مميزة.
المكونات
- قمر الدين مقطع إلى شرائح رفيعة.
- 4 أكواب من الماء الساخن.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- ننقع قمر الدين في الماء الساخن لمدة ساعة، ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الماء.
- نضيف السكر ونضرب الخليط بالخلاط الكهربائي، ثم نصب العصير في أكواب التقديم ونزينه بالفانيليا.
- ثم نقدم العصير بارد.
عصير التمر الهندي
من ألذ وأحمض عصائر رمضان، وعبارة عن ثمار شجرة النخيل الهندية، كما يمكنك إضافة النعناع أو الزنجبيل لمنحه نكهة مميزة.
المكونات
- كوب من التمر الهندي المنزوع النوى.
- 4 أكواب من الماء البارد.
- ربع كوب من السكر.
- عصير ليمونه أو نعناع.
طريقة التحضير
- انقعي التمر الهندي في الماء البارد لمدة 4 ساعات في الثلاجة، ثم قومي بتصفيته وضعيه في الخلاط الكهربائي مع الماء.
- أضيفي السكر والليمون والنعناع حسب رغبتك، واضربي الخليط حتى يفرم تماماً، ثم يقدم.
معلومات الكاتب
