مع اقتراب شهر رمضان المبارك كثر البحث عن أفكار سحور رخيص وسهل ومشبع في ذات الوقت، خاصة مع أرتفاع أسعار كل السلع الغذائية في مصر في الفترة الأخيرة، فقد أصبح كل ما يشغل الجميع أن تكون الوجبات رخيصة وتكون مغذية ومشبعة، بالإضافة إلى أن يكون سحور سهل ولا يحتاج وقت طويل عند للتحضير، لتوفير الجهد والوقت للعبادة.
أفكار سحور رخيص وسهل
إذا كنتِ عزيزتي تبحثين عن أفكار سحور رخيص وسهل، يفضل أن تركزي على المكونات البسيطة، وأن تكون الوجبة تحضر في خطوتين لإختصار الوقت، وبالنسبة لتوفير المال علينا التركيز على مكونات الأكلة على أن تكون من الخضروات والبقوليات، ونتجنب قدر الإمكان عن العناصر الغالية، لهذا نقدم لكِ بعض أفكار للسحور.
الطبق الأول: البيض بالجبنة الفيتا
المقادير
- بيضتين كبيرتين.
- ربع ملعقة فلفل أسود صغير.
- ملعقتان من جبنة فيتا بحجم كبير.
- ربع كوب لبن سائل.
- ملعقة زيت ذرة صغيرة أو زيت زيتون.
طريقة التحضير
- في إناء عميق قومي بخلط البيض مع الفلفل الاسود جيدًا.
- ثم قومي بخلط الجبن مع اللبن في طبق منفصل.
- ثم إدمجي المكونات السابقة حتى يختلط البيض مع اللبن.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق مع وضع الزيت.
- ثم صبي الخليط في المقلاة وقلبيها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا، وقدميها ساخنة مع خبز.
الطبق الثاني: الطماطم بالجبن للسحور
طريقة التحضير
- قطعي ثمرة من الطماطم متوسطة الحجم صغيرًا.
- ثم ضعي كمية مناسبة من جبن الفيتا أو أي نوع جبن مالح تفضليه.
- ثم أضفي ربع ملعقة صغيرة من الزعتر مع رشة فلفل أسود ورشة ملح الرغبة.
- قلبي المكونات جيدًا ببطء، وبذلك أصبح طبق سحور رخيص وسهل جاهز للتقديم مع الخبز.
معلومات الكاتب
