كرات اللوتس هي حلوى شهية وسهلة التحضير تجمع بين نكهة بسكويت اللوتس الغنية والقوام الكريمي للحشوة، كما تعتبر هذه الكرات خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة أو كتحلية سريعة ولذيذة بعد الوجبات أو أي وقت في اليوم، كما أن هذه الحلوى من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن عملها في البيت بكل سهولة، وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة تحضير كرات اللوتس بخطوات بسيطة وواضحة.
مكونات عمل كرات اللوتس
- 2 كوب من بسكويت لوتس مطحون.
- 1/2 كوب من زبدة لوتس.
- 1/4 كوب من حليب مكثف محلى.
- 1/2 كوب من جبن كريمي (اختياري).
- شوكولاتة بيضاء مذابة للتغطية.
- بسكويت لوتس مفتت للتزيين.
طريقة تحضير كرات اللوتس
- في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون مع زبدة اللوتس حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والجبن الكريمي واخلطي جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- خذي كمية صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة كرات.
- ضعي الكرات على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ذوبي الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف أو على حمام مائي حيث يتم تسخين ماء في قدر على النار ثم نضح طبق الشوكولاتة على القدر حتى تمام الذوبان.
- اغمسي كل كرة في الشوكولاتة المذابة حتى تغطى بالكامل.
- ضعي الكرات مرة أخرى على الصينية ورشي عليها بعضًا من بسكويت اللوتس المفتت للتزيين.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك وتبرد تمامًا.
- قدمي كرات اللوتس باردة كتحلية لذيذة ومميزة.
كرات اللوتس هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير تنال إعجاب الجميع، خاصةً عشاق بسكويت اللوتس، وباتباع هذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير هذه الحلوى الشهية في المنزل والاستمتاع بمذاقها الفريد مع أولادك لذا جربي هذه الوصفة بمقاديرها المضبوطة البسيطة، وتابعي موقعنا حتى يصلكم كل جديد.
معلومات الكاتب
