حلوى الجيلي كولا هي أفضل الحلويات التي كنا نشتريها ونحن أطفال، ومن منا لا يتذكر أيام الطفولة الجميلة ومذاق حلوى الجيلي كولا التي ما زلنا إلى اليوم نعشقها فهي الحلوى المحببة لدى الكبار والصغار، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ومذاق الكوكاكولا الموجود فيها، لهذا سوف نوضح لكل أم طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل بكل سهولة حتى تعد لأطفالها.
حلوى الجيلي كولا
تتميز حلوى الجيلي كولا بطعمها الطري المطاط والسكر المرشوش عليها، كما أن الجيلي كولا معروفة بأشكالها وألوانها المختلفة والمميزة منها على شكل قارورة المياه الغازية الكوكاكولا أو على أشكال الحيوانات أو أشكال هندسية
المكونات:
- عبوة من الجلي البودر المتوفر في المتاجر والسوبر ماركت.
- اتنين كوب من مشروب الكوكاكولا.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- سكر بودرة للتزيين.
- قوالب سيليكون باشكال مختلفة.
طريقة تحضير الجيلي كولا
- نقوم بوضع الجلي مع الماء الساخن، مع التقليب المستمر حتى الذوبان.
- ثم نضع الجيلاتين البودرة على الجيلي ونقلب جيدا حتى نلاحظ أن القوائم بدأ يتماسك قليلا نستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
- ثم نقوم بوضع مشروب الكوكاكولا في زجاجة ونقوم برجها جيدا حتى نتخلص من الصودا الموجودة فيها.
- ويمكن وضع ملعقة من السكر في الكوكاكولا ونرفعها قليلا على النار.
- ثم نضع مشروب الكوكاكولا على خليط الجيلي و الجيلاتين ونقلب مرة أخرى.
- نرفع الخليط على النار لمدة خمس دقائق.
- وبعد ذلك نرفعه من على النار ونقوم بصب الخليط في القوالب السيليكون.
- ثم نترك الخليط حتى يبرد تماما وبعد ذلك ندخله الثلاجة حتى يتماسك.
- ثم نقوم برش السكر البودرة للتزيين وبهذا أصبح حلوى الجيلي كولا جاهز على التقديم.
معلومات الكاتب
