واحداً من المشروبات الشعبية في مصر بشكل خاص، الحلبة، لها العديد من الفوائد، سواء الفوائد العلاجية أو التجميلية، ومنذ زمن قديم يتم استخدام مشروب الحلبة في علاج العديد من المشاكل الصحية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، ولها قدرة كبيرة على علاج فقر الدم وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وتحتوي الحلبة على الكثير من القيم الغذائية الهامة، مثل الحديد، الكالسيوم، السيلنيوم، الماغنسيوم، مضادات الأكسدة، والألياف الغذائية.
فوائد مشروب الحلبة للجسم
من اهم الفوائد العلاجية التي يمكن للحلبة أن تعالجها، تقوية بطانة المعدة، وبالتالي فهي تقي من تقرحات المعدة، كذلك تعمل على تساعد الجسم بشكل سريع على إنتاج كرات الدم الحمراء، بالتالي تعمل على علاج فقر الدم أو الأنيميا، خاصةً في حال إضافة العسل الأسود وتحليتها بدلاً من السكر، بالإضافة إلى فيتامين K، و حمض الفوليك المهم في العلاج من فقر الدم، بالإضافة إلى احتواءها على مجموعة من العناصر التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي.
لها العديد أيضاً من الفوائد التجميلية، خاصةً على صحة البشرة والجلد، حيث تساعد في التخلص من تجاعيد البشرة، وتزيد من نضارتها، خاصةً لمن يتعرض لفترات طويلة لأشعة الشمس الضارة، ويتم استخدامها بشكل كبير في العديد من الوصفات الطبيعية التجميلية، واستخدامها كقناع للحفاظ على صحة الجلد، وسرعة التخلص من حبوب الشباب، وتساعد في ترطيب الجلد ومده بالعناصر التي يفقدها.
للحلبة أيضاً فوائد كثيرة للحفاظ على صحة القلب من الأمراض المرتبطة به، حيث تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار من الدم، مما يجعلها من المشروبات القوية التي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، والشرايين، وبفضل العناصر والمركبات الموجودة بها، كذلك تقي الجسم من الإصابة ببعض أمراض وأورام السرطان المختلفة، وتعمل على وقف نمو انتشار الخلايا السرطانية.
الكثير يعتقد أن الحلبة من المشروبات التي تساعد في حرق دهون الجسم، أو خفض الوزن، ولكن الحقيقة أن الحلبة من المشروبات التي تعمل على علاج مشكلة النحافة، وتساعد في زيادة الوزن بشكل طبيعي، خاصةً لدى الأشخاص التي تفتقد إلى العناصر الغذائية والفيتامينات، وينصح دائماً للحامل بعد الولادة بضرورة تناول مشروب الحلبة بالعسل، لأنها تساعد على تعويضهن العناصر التي تم فقدانها خلال فترة الحمل.
