نقدم لكم طريقة عمل عصير قمر الدين، حيث يعد عصير قمر الدين من أهم العصائر المرتبطة بشهر رمضان المبارك، فلا يمكن أن تخلو مائدة الإفطار يوميًا من عصير قمر الدين، وتتفنن ربات البيوت في صنع عصير قمر الدين بأكثر من طريقة، وسوف نوضح تفاصيل أكثر عن عصير قمر الدين.
طريقة عمل عصير قمر الدين
عصير قمر الدين من أهم العصائر التي تقدم خلال شهر رمضان، ويمكن صنعه بطرق مختلفة، وإليك بعض طرق عصير قمر الدين بالخطوات.
المكونات
- 300 جرام من قمر الدين.
- سكر ويضاف حسب الرغبة.
- 1 ملعقة من ماء الورد.
- 1 ملعقة من ماء الزهر.
- مكعبات ثلج.
- ماء.
طريقة تحضير عصير قمر الدين
- في البداية قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء وانقعيه في الماء لمدة 6 ساعات حتى يذوب تمامًا.
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي بداخله قمر الدين المنقوع، والسكر، وماء الورد، وماء الزهر، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي قمر الدين في أكواب، وأضيفي عليه مكعبات الثلج، وقدميه.
- عصير قمر الدين بالايس كريم
- تقوم بعض ربات البيوت بصنع عصير قمر الدين بالايس كريم، حيث يتميز بطعمه اللذيذ بالخطوات التالية:
- في البداية قومي بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة، وانقعيه في إناء مغمور بالماء، واتركيه حتى يذوب تمامًا.
- بعد أن يذوب قمر الدين صفيه جيدًا، ثم قومي بتحليته بالسكر حسب رغبتك.
- أضيفي إلى قمر الدين بودر ايس كريم الفانيليا، ثم قومي بخلطه مع الايس كريم في الخلاط الكهربائي.
- صبي عصير قمر الدين في الأكواب، ويمكنك تزيينه بالأيس كريم على الوجه.
- قدميه لأفراد أسرتك.
عصير قمر الدين بالمكسرات
كذلك يمكنك صنع عصير قمر الدين بالمكسرات على مائدة الإفطار بالخطوات التالية:
- قطعي قمر الدين، وضعيه في إناء مليء به ماء وأضيفي معه الزبيب، والمشمش.
- ارفعي الإناء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج لينًا.
- بعد أن يذوب قمر الدين تمامًا، اتركيه يبرد، ثم صبي قمر الدين في الأكواب وزينيه بالمكسرات المختلفة حسب رغبتك وقدميه.
معلومات الكاتب
