العصائر من المشروبات التي لا يمكن الإستغناء عنها في رمضان وخاصة قبل الفطار ويعتبر عصير البرتقال من أهم المشروبات التي تساعد على إنعاش الجسم بعد فترة صيام طويلة، وهو يحتوي على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر المركز فتابعونا.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر المركز
يمكنك الآن تحضير ألذ مشروب صحي بمكونات بسيطة من البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 7 كيلو برتقال.
- 2 كوب جزر مقشر ومقطع.
- كمية مناسبة من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع وعاء على النار ونضيف بداخله الجزر مع كمية مناسبة من الماء ويرفع على النار ويترك حتى ينضج.
- بعد ذلك يصفي ويترك جانبا في وعاء أخر نضع كمية مناسبة من الماء ونرفعها على النار حتى الغليان.
- ثم نضيف البرتقال المغسول في الماء ويترك لعدة دقائق هذه الخطوة مهمة للتخلص من أي مرارة توجد في البرتقال.
- نزيل القشرة الخارجية التي توجد على البرتقال ونضع البرتقال والجزر المقطع في وعاء عميق ونضيف عليه 2 كوب سكر.
- مع كمية بسيطة من الماء ونخفق المكونات باستخدام الهاند بلندر بعد ذلك نصفي العصير جيدا للتخلص من الشوائب.
- بعد ذلك نقوم بوضع كوب من هذا العصير المركز في كيس الثلاجة ويحفظ في الفريزر لحين الاستخدام.
- قبل الفطار نقوم بوضع كوب من عصير البرتقال بالجزر المركز ونضيف عليه 3 أكواب من الماء ونضبط السكر.
- والآن أصبح لديك ألذ عصير برتقال مركز بطعم رهيب لا يقاوم وبالهنا والشفا.
فوائد عصير البرتقال بالجزر
يعتبر هذا المشروب من أفضل المشروبات الصحية التي يمكنك تناولها بعد فترة طويلة من الصيام وفي السطور التالية سوف نقدم لكم أهم فوائده:
- يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف الغذائية وبالتالي يحسن من صحة الجهاز الهضمي ويعالج الإمساك.
- يوجد به نسبة عالية من فيتامين أ والمعروف بفوائدة المذهلة لصحة النظر والجلد.
- يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على رفع مناعة الجسم ويجعله قادر على مقاومة نزلات البرد.
معلومات الكاتب
