أسرار تحضير عصير السوبيا في رمضان مذاق لا يقاوم مثل المحلات تماما

عصير السوبيا من المشروبات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، وإليكم في هذه المقالة طريقة عمل السوبيا مثل المحلات بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل ومطبخ لعملها بكل سهولة.

مكونات السوبيا بالحليب البودر

يمكنكم تحضير السوبيا مثل المحلات في منزلك دون الحاجة لشرائها من الخارج، استمتع بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية:

• 1 كوب حليب بودرة.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب جوز الهند المبشور.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 4 أكواب ماء بارد.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب البودرة والسكر وجوز الهند والفانيليا.
2. ضيفي بعدها الماء البارد بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح المزيج ناعم وكثيف.
3. ثم صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي تكتلات.
4. بعد ذلك ضعي السوبيا في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد.
5. قدمي السوبيا باردة في أكواب مع مكعبات الثلج.

مكونات السوبيا بالحليب السائل كامل الدسم

• كوبان من الحليب السائل.
• كوب من جوز الهند المبشور الناعم.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السايلة.
• ماء حسب الحاجة.

طريقة التحضير بالخطوات

1. امزجي في البداية الحليب مع السكر والفانيليا في وعاء كبير.
2. ثم نضيف جوز الهند المبشور وقلبي المزيج بشكل جيد.
3. ثم اخفقي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم.
4. ضيفي الماء بعدها على حسب الحاجة إليها للحصول على الكثافة المفضلة لديكم.
5. ثم نضع السوبيا في الثلاجة قبل التقديم لتبرد.

مكونات عمل السوبيا البودر الجاهز

• كيس من بودرة السوبيا الجاهزة بحجم 80 جرام.
• لتر من الحليب.
• ثلاث ملاعق من السكر البودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا وذلك أختياري.
• ماء على حسب الرغبة.

طريقة التحضير بالتفصيل

1. امزجي بودرة السوبيا مع السكر والفانيليا في وعاء الخلاط.
2. ثم ضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج متجانس.
3. ثم ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي ونضربهم حتى يمتزج الخليط.
4. ثم ضيفي الماء على حسب الحاجة، ثم اسكبي السوبيا في أكواب.