يمكنك تحضير كباب الحلة بخطوات مكونات سهله سوف نتعرف عليها في هذا المقال لانها وجبه سريعه التحضير كما أنها شهية جدا فهي من الوجبات المحببة لدى الصغار الذين لا يفضلون تناول اللحم بالشكل التقليدي لأنها تكون صعبه في الهضم لديهم، كما أنها طريقة مبتكرة تعطي طعم طيب للحوم حتى تستطيعي إسعاد أفراد أسرتك بوجبة غير مكلفة من عمايل ايدك.
مكونات تحضير كباب الحلة
- مقدار 1 كيلو لحمه مقطعه مكعبات.
- مقدار اربع حبات بصل مفروم.
- مقدار اثنين ملعقة كبيرة خل.
- مقدار واحد ملعقة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- سمنة.
- بقدونس مقطع او مفروم للتزيين.
طريقة تحضير كباب الحلة في المنزل بأسهل الخطوات
تمل العديد من ربات منزل من الطرق التقليدية في تسوية اللحم عن طريق سلقها داخل المياه فنقدم لكم كباب الحلة الشهية الذي يمكنك إعداده من كمية قليلة من اللحوم للحصول على وجبة كبيرة تكفي جميع أفراد أسرتك كما أن طعمها ينال على اعجابكم لانها مشرفة في الطعم والشكل فيمكنك تحضيره كباب الحلة بخطوات سهلة وهى:
- ابدأي في غسل اللحم الغسل جيدا ثم قطعيها باستخدام سكين حاد إلى مربعات.
- بعد ذلك ارفعي طاسة بها سمنه على النار اتركيها حتى ان تسخن جيدا ثم شوحي قطع اللحمة ونقلبها حتى تحمر جيدا من جميع الجهات.
- ضعي عليها الثوم والخل والبصل واستمر في التقليب ثم ضعي الفلفل والملح والبهارات واستمري في التقليب وبعد أن تتشرب من التتبيلة بعد الدقائق.
- ارفعي نصف كوب من الماء واتركيها على نار متوسطة حتى ان تغلي لعدة دقائق مع المياه ثم ابدئي في تهدئة النار واتركيها لمده ساعه او اقل على حسب النضج.
- يجب متابعة كباب الحله من وقت لآخر لأن المياه قد تتشرب من الإناء ولم تنضج فعليك باضافة نصف كوب اخر من حتى تمام النضج ثم اخرجيه على اطباق التقديم مع تزيينه بالبقدونس المقطع..
معلومات الكاتب
