بدون بيض ولا زبدة اعملي بسكويت جوز الهند الاقتصادي بمقادير بسيطة ومتوفرة في البيت

البسكويت من الحلويات التي يحبها الصغار بشدة ويشترونها بكثرة وتحرص جميع الأمهات إلى تقديم كل ماهو مفيد لأطفالهم، ويعتبر بسكويت جوز الهند من أشهر أنواع البسكويت وأكثرها سهولة في التحضير ويتميز بطعمه اللذيذ ورائحته المميزة التي يعشقها جميع الأعمار، ويمكن تحضير بسكويت جوز الهند في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بدون بيض ولا زبدة

سنقدم لكم اليوم من خلال السطور الآتية طريقة عمل بسكويت بجوز الهند إقتصادي بدون بيض وبدون زبدة ولا سمن.

• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من جوز الهند الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 4 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• نصف كوب من جوز الهند الناعم للتزين.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بدون بيض ولا زبدة

1. نضيف السكر الأبيض والحليب والفانيليا في وعاء عميق ونخلط المكونات جيدا معا.
2. ثم يضاف البيكنج بودر وملح الطعام وجوز الهند الناعم ونقلب المكونات جيدا حتى تتداخل المكونات.
3. نضيف بعد ذلك الدقيق الأبيض مع العجن بواسطة اليد حتى نحصل على قوام عجينة متماسك.
4. تغطى عجينة البسكويت وندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن عشرون دقيقة.
5. نخرج عجينة البسكويت من الثلاجة وتقسم إلى كرات صغيرة الحجم ثم تغلف بجوز الهند الناعم.
6. نحضر صينية مناسبة لخبز البسكويت وبها ورقة من الزبدة ونضع بها حبات البسكويت.
7. ندخل بسكويت جوز الهند إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرون دقيقة حتى ينضج تماما.
8. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد تماما في الصينية ثم يقدم.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بدون سمن

المكونات

• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الزيت النباتي.
• 2 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من جوز الهند الناعم.
• 3 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بدون سمن

1. نضيف في الخلاط الكهربائي السكر الأبيض والزيت النباتي والبيض والفانيليا ونخفقهم جيدا.
2. ثم يضاف في وعاء عميق الدقيق الأبيض والنشا والبيكنج بودر وجوز الهند ونقلبهم جيدا.
3. بعد ذلك يضاف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
4. تشكل العجينة إلى كرات صغيرة ثم نضعها في صينية الخبز وندخلها إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرون دقيقة.
5. نخرج بسكويت جوز الهند من الفرن ونتركه ليبرد تماما ثم يقدم بجانب كوب من الشاي الساخن.