نقدم لكي اليوم أفضل طريقة وأبسط المقادير لتحضير سناكس الشوكولاتة بطعم رائع، فسوف نقوم بتجهيزه بدون الحاجة إلى استخدام دقيق ودون إضافة زيت أو دهون، كما أنه اقتصادي للغاية وسريع التحضير ويمكنك اعداده في 10 دقائق فقط وبدون مجهود يذكر، كما أن الطعم لا يقاوم ويمكنك الاعتماد عليه وتقديمه لاطفالك بدلا من شراء الحلوى.
أنجح طريقة لعمل سناكس الشوكولاتة
المكونات اللازمة لتحضير سناكس الشوكولاتة هي:
- معلقتين كبيرتين من الكاكاو.
- معلقتين كبيرتين من الحليب البودر.
- بيضة واحدة.
- القليل من الفانيليا.
- كوبين من السودانى المكسر أو أي نوع آخر من المكسرات المفضلة لديكي.
- نصف كوب من السكر.
- نصف معلقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
عليكي اتباع الخطوات التالية بدقة للحصول على سناكس شوكولاتة خفيف ولذيذ:
- يتم تكسير البيضة في طبق عميق وبعدخا يتم اضافة نصف كوب من السكر الأبيض مع رشة فانيليا ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نخفق المكونات معاً جيدا باستخدام المضرب الكهربائي او المضرب اليدوي حتى يفتح القوام ويذوب السكر تماماً.
- يتم إضافة مقدار الكاكاو الخام وملعقة كبيرة من الحليب البودر ونقلب المكونات معاً مرة أخرى حتي يمتزج الخليط مع الكاكاو والحليب ويصبح القوام سميك.
- بعد ذلك يتم إضافة مقدار قطع المكسرات وتقليب الخليط مجدداً .
بعد الانتهاء من تحضير خلطة سناكس الشوكولاتة، يتم تشكيل الخليط على شكل اصابع ووضعه في صينية بها ورق زبدة، وبعدها يتم ادخال الصينية في الفرن على أن يكون قد تم تسخينه مسبقاً، حيث يتم وضعه في الرف الاوسط من الفرن على درجة حرارة 160 ولمدة عشر دقيقة، وبعد ذلك يتم اخراج الصيتية من الفرن وتركها لتبرد قليلا، بعد ذلك يتم وضع سناكس الشوكولاتة في طبق وادخاله إلى الثلاجة لعدة ساعات حتى يكون جاهز للتقديم مع النوتيلا او صوص الشوكولاتة.
