يبحث العديد من الأشخاص عن الحصول على حلوى مليئة بالفوائد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط لذلك وجدنا لكي حلوى تبدو بسيطة جداً إلا أنها توفر لكي نسبة عالية من النحاس والحديد والسيلينيوم وتحصلي على كل ذلك العناصر من مكونها الأساسي الذي يميزها عن غيرها آلا وهو جوز الهند الذي يمد جسمك بالدهون المشبعة الصحية.
طريقة عمل كرات جوز الهند بدون فرن
سنقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل كرات جوز الهند بالتفاصيل وللحصول على أفضل نتائج فعليكي أتباع هذه الخطوات.
المكونات
- عدد أثنان كوب دقيق سميد.
- عدد أثنان كوب سكر بودرة ناعم.
- عدد أثنان كوب حليب بودرة.
- عدد أثنان كوب جوز هند مبشور ناعم جداً.
- عدد أثنان علبة حليب محلى مكثف.
- عدد أثنان علبة قشطة.
- عدد ١٠٠ جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- عدد ملعقة كبيرة فانيليا بودرة.
- كوب جوز هند مبشور ناعم للتغليف.
طريقة عمل كرات جوز الهند بدون فرن
- ضعي الزبدة في إناء على نار متوسطة الحرارة واتركيها تذوب تماماً مع التقليب الخفيف حتى لا تفقد درجة حرارتها.
- بعد أن يتم إذابة الزبدة أضيفي دقيق السميد و جوز الهند المبشور ناعماً و الحليب البودرة وسكر البودرة الناعم وقومي بخلطهم جيداً.
- قومي بعد ذلك بإضافة القشطة إلية والحليب المكثف المحلي واخلطيهم جميعاً إلى أن يمتزج الخليط تماماً.
- ارفعي الإناء من على النار واتركية يبرد تماماً حتى تتمكني من وضع الخليط بين كفيكي.
- بعد أن تاكدتي أن الخليط قد برد تماماً قومي بتشكيله إلي كرات صغيرة الحجم أو بالحجم المناسب لكي.
- أحضري طبق عميق وضعي بداخلة كوب جوز الهند الناعم وأبدئي بأخذ كرار جوز الهند وغلفيها بطبقة خارجية من بشر جوز الهند الناعم.
- بعد تغليف كرات جوز الهند ضعيهم في صينية كبيرة واتركي مسافة بينهم حتى لا يلتصقوا ببعض.
- ضعي الصينية بداخل الثلاجة لمدة 3 ساعات لتتماسك كرات جوز الهند جيداً.
- بعد مرور ثلاث ساعات أخرجي الصينية من الثلاجة و قومي بوضعها على ورق الكب كيك الملون أو طبق تقديم وزينيها بخطوط الشكولاتة المذابة أو برش المكسرات المجروشة على وجهها وقدميها لأطفالك لكي يسعدوا بها.
معلومات الكاتب
