يعد الكريب أحد أنواع المعجنات التي يفضلها العديد من الأشخاص، فهناك إقبال كبير على شرائه من الشباب والأطفال على حدٍ سواء، ويعد الكريب بالشوكولاتة من أكثر أنواع الكريب الحلو التي يعشقه الجميع بلا شك، كما أنه يعد من أغلى أنواع الكريب في قائمة الأسعار مما يجعل العديد من ربات البيوت ترغب في معرفة طريقة تحضيره في المنزل بتكلفة أقل من شرائه، ونحن من خلال هذا المقال سوف نشرح لكم طريقة تحضير الكريب بالشوكولاتة في السطور المقبلة، فتابعونا.
مكونات تحضير كريب الشوكولاتة في المنزل
تعتبر فكرة تحضير الكريب بالشوكولاتة في المنزل من أفضل الأفكار التي توفر لكِ الكثير من النقود، كما أنها تضمن لكِ جودة أعلى في النظافة من شرائه من المحلات، وتتمثل تلك المكونات اللازمة للتحضير في الآتي:
- عدد 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- عدد 2 كوب ونصف من الحليب السائل.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الڤانيليا السائلة.
- نصف كوب من الكاكاو.
- نصف كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة تحضير كريب الشوكولاتة
في خلال دقائق معدودة يمكن إعداد أشهي وألذ كريب بالشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة بنفس طعم كريب المحلات، وذلك من خلال إتباع الخطوات الآتية:
- أولًا: نضع الحليب والبيض والڤانيليا والسكر في الخلاط ونخفق هذه المكونات.
- ثانيًا: نحضر بولة عميقة ونضع فيها الدقيق والكاكاو ثم نضيف إليها المكونات التي سبق خفقها.
- نخلط جميع المكونات بالمضرب اليدوي للحصول على القوام المناسب لعجينة الكريب.
- نضع عجينة الكريب في الثلاجة لمدة ساعة ونصف كحد أدني.
- نحضر مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزبدة ونرفعها على نار منخفضة.
- نبدأ بتسوية الكريب على الوجهين حتى ننتهي من الكمية المتوفرة لدينا.
- بعد أن ينضج الكريب يمكن حشوه بكمية مناسبة من النوتيلا أو الشوكولاتة الخام المذابة حسب الرغبة.
- يمكن إضافة قطع صغيرة من الفواكه مع الشوكولاتة مثل الموز أو الفراولة وبألف هنا.
