غيري طريقة نظامك لإعداد طبق الفول الذي تقدميه طوال الشهر الكريم حيث يمل البعض من تناوله بالطريقة المعتادة فيتوقف عن تناوله باقي الشهر فقد تبحث ربات البيوت عن أطعمة أخري بديلة لطبق الفول.
تناوله طوال شهر رمضان ألذ طبق فول بتحبيش مختلفة
يتميز طبق الفول بطعم مختلف عن بعض الأكلات التي يتم تناولها في الصباح الباكر فالمصريون يعشقون تناوله كل صباح، لذا سوف نقدمه لكم طريقة تحضيره بطرق مختلفة حتي يمكنك تناوله يوميًا، فعربات الفول تبدع في تحضيره ومحلات الفول أيضا كما يفضل الكثير تناول الطعمية بجانب طبق الفول وأيضا والسلطة المصرية الشعبية التي تعطي أي طعام مذاق أخر. فقد قدمنا لكم في مقالات سابقة طريقة تحضير الفول والطعمية المصرية بأسهل وأسرع الخطوات.
طريقة عمل الفول بالطماطم
- طبق كبير من الفول المدمس.
- أربع حبات طماطم.
- عشر فصوص ثوم.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرة زيت.
طريقة التحضير
في البداية ومن ثم اغسلي حبات الطماطم وقطعيهم مكعبات صغيرة وقطعي الثوم قطع صغيره ثم ضعي قدر على نار متوسطة وضيفي الزيت ومكعبات الطماطم والثوم.
وقلبيهم حتي يدبل الطماطم تمامًا ثم ضيفي الفول والملح وباقي التوابل، ثم اتركيها مدة عشرة دقائق ثم وزعيهم في أطباق التقديم وقدميه ساخن.
طريقة عمل الفول بدقة الطحينة
- طبق فول مدمس.
- نص كوب من الطحينة الخام.
- كوب من الماء الفاتر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة شطه.
- عصير حبتان ليمون.
طريقة التحضير
ضعي الطحينة وكوب المياه في الخلاط ومن ثم اخفقيهم جيدا حتي تصبح الطحينة شبه خفيفة ثم بعد ذلك ضيفي التوابل السابق ذكرها وقومي بطحنها مرة أخري ومن ثم صبي الطحينة السائلة في زجاجة معقمة ومحكمه الغلق
ثم احتفظي بها في باب الثلاجة ويمكن إستخدامها لمدة أسبوع وفي حال كنتي تريدين تخزينها إلى وقت أطول قومي بوضع الطحينة في زجاجة بلاستيكية وضعيها فريزر ويمكن حفظها لمدة شهر .
