الذ واسرع وجبة لفطار رمضان بمكونات بسيطة حضري وصفة دجاج صحي مع بطاطس متبلة، لتصبح الوجبة متكاملة العنار الغذائية حضري معها السلطة والارز ، وجبة سريعة التحضير بدون مجهود يمكنك تحضيرها خلال وقت قليل لكل سيدة تعمل يمكنك تحضير الوصفة المتكاملة العناصر الغذائية خلال وقت قليل جداً.
وجبة متكاملة لرمضان
يمكنك تحضير أسرع وصفة صدور دجاج ألذ وجبة لرمضان بالمكونات التالية : ٤ صدور دجاج، 4 ملعقة كبيرة زيت، نصف كوب ماء، 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون او خل، شرائح ثوم، نصف ملعقة صغيرة زعتر، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة بابريكا، كما نحتاج إلى المكونات التالية لتحضير البطاطس المتبلة : 4 بطاطس مكعبات، نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة هريسة شطة حسب الرغبة، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون او نباتي، نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة بابريكا وفلفل اسود وملح.
اسرع وصفة صدور دجاج
- لتحضير وصفة صدور الدجاج ستم عمل شقوق في صدور الدجاج يعد غسلها جيداً.
- داخل وعاء صغير يتم تحضير التتبيلة حيث نضع الملح مع الفلفل الأسود، بالإضافة إلى بابريكا و زعتر.
- نقلب التتبيلة ونضع نصف الكمية على وش الدجاج ثم نقلب الدجاج ونضع النصف الآخر.
- حتى نتأد من وصول لجميع الأجزاء ثم نضع شرائح ثوم في كل شق من الشقوق في الدجاج.
صدور الدجاج مع البطاطس اللذيذة
- داخل مقلاة على النار نضع صدور الدجاج ويضاف الزيت و عصير ليمون او خل.
- يتم إضافة نصف كوب ماء ونغطي وننتظر الماء يغلي ثم نخفض الحرارة إلي متوسطة ونتركها تستوي مدة 20 دقيقة تقريباً.
- بعد مرور الوقت نجد ان الماء تبخر ثم نقلب الصدور تتحمر من الجهه الاخري لمدة ٥ دقائق ثم نضع الدجاج في طبق التقديم.
وصفة البطاطس المتبلة
يتم تقسيم حبات البطاطس ثم يضاف ملح ويتم قلي البطاطس و نصفيها على ورق مطبخ، في مقلاة نضع 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون او نباتي ونضع نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس مع ملعقة صغيرة بابريكا، ونضع نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة وفلفل اسود وملح ونضع ملعقة كبيرة هريسة شطة حسب الرغبة، ونقلب جيدا ثم نضع البطاطس المقليه ونحرك جيدا ونضع رشة كزبرة خضراء، ثم نضع البطاطس في طبق التقديم ونقدمها مع الارز والسلطة والدجاج.
