سلطة كول سلو تعتبر من أكثر أنواع السلطات الحديثة، والتي يفضلها الكثير والعديد من الأشخاص ولكن في الفترة الأخيرة قد يتنازل عنها الكثير من الأشخاص نظرًا لوجود السكر أو العسل بها، وعادة يوجد بعض الأشخاص لا تفضل مزج الخضروات مع السكر أو العسل، لذلك يمكنك وبكل سهولة أن تقومي بعمل سلطة كلو سلو حادق بأسهل الطرق والمكونات المتاحة لديكِ في المطبخ، تابعي المقال وتعرف على الوصفة بالتفصيل.
سلطة كول سلو حادقة
لا غنى عن سلطة كول سلو في اي منزل، وبالأخص في بداية أول يوم رمضان فأن الجميع ينتظر أن يتناولها بجانب البط والدجاج واللحوم المختلفة، فهي من أنواع المقبلات الشهية جدًا، وخفيفة تمامًا على القلب، لذلك يمكنك متابعة التالي لمعرفة المكونات بالتفصيل وأيضا طريقة التحضير:
المكونات والمقادير:-
- نصف ثمرة من الخس أو الكابوتشي.
- 2 ثمرة من الجزر.
- ثمرة من الخيار.
- رشة ملح + فلفل أسود.
- نصف ليمونة.
- ملعقة من الخل.
- كوب من الزبادي.
- كوب من المايونيز.
- نصف كوب من اللبن.
طريقة التحضير:-
تحضير الكول سلو من أكثر الوصفات السهلة تمامًا، لن تطلب منك الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، لذلك يمكنك أن تتبعي الأتي وتتعرفي على الطريقة:
- أولًا يمكنك أن تقومي بتقطيع كلا من “الخس والجزر والخيار” قطع صغيرة جدًا أو يفضل أن تقومي ببشرهم.
- بالإضافة إلى ذلك قومي بإضافة الزبادي واللبن والمايونيز.
- ثم التقليب المستمر حتى يتم مزج المكونات مع بعضهم البعض.
- نضيف المكونات الأخرى مثل الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة، ولكنها تضيف طعم رائع ومثالي جدًا للسلطة.
- بينما نقوم بعصر نصف الليمونة ووضع كمية الخل المطلوبة.
- يتم التقليب المستمر حتى يتم مزجهم جيدًا.
- تترك في الثلاجة لمدة ساعة كاملة وبعد ذلك يمكنك تناولها بالهناء والشفاء بجانب الطعام.
