كل منزل لا يخلو من وجود الزبادي على السحور في شهر رمضان المبارك، وإذا كنت ترغب في الحصول على طعم لذيذ وشهي وزبادي كريمي، فإليك الطريقة الأسهل لك والمثالية لعمل الزبادي سريعا، ويكون بقيمة غذائية عالية، مع توفير كبير لك، لأنه عندما تقوم بعمل الزبادي في المنزل، فأنك ستوفر مبلغ مالي جيد سوف يساعدك على الادخار، بجانب أنك ستتناول زبادي بطعم ونظافة ليس لهم مثيل، وهذا من خلال خطوات بسيطة جدا، ولن يكلفك شيء.
فوائد الزبادي على السحور
من أهم الفوائد التي تمتاز بها الزبادي حتى تتناولها كل يوم في السحور، هي أنها تعزز من صحة الفم، وأيضا تقضي على الروائح الغير مستحبة به، فالزبادي يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ومهدأ للمعدة، وغير أنه يحتوي على نسبة كالسيوم عالية، وفيتامينات يحتاج لها الجسم طوال فترة الصيام، وبكيلو من الحليب سوف تقوم بعمل كمية مناسبة من الزبادي لوجبة السحور، ولذلك يمكنك أن تعمل الزبادي في البيت بخطوات بسيطة جدا، ومكونات سهلة التحضير.
مكونات الزبادي
- كيلو من الحليب.
- علبة زبادي صغيرة.
طريقة عمل الزبادي في البيت
- في البداية سوف تقوم بغلي كيلو الحليب وتركه جانبا حتى يهدأ.
- بعد ذلك تجلب الزبادي، وتأخذ منها ثلاثة ملاعق كبيرة، وتضيفها على الحليب الدافئ.
- تقلبها كثيرا حتى لا يكون هناك أي تكتلات موجودة بالحليب.
- قم بصب الخليط في العلب المخصصة للزبادي.
- أتركها حتى تهدأ، وضعها في صينية بها ماء ساخن.
- قم بتغطية الحلة ووضعها في مكان دافئ حتى تتماسك، ثم توضع في الثلاجة.
- يتم تناولها هكذا أو بإضافة السكر أو العسل الأبيض لها.
الزبادي بالفواكه
أثناء عملك للزبادي قم بجلب قطع من الفواكه وضيفها للزبادي، وذلك حتى تحصل على زبادي بالفواكه اللذيذة، وذلك لرفع القيمة الغذائية لها، ويكون طعمها شهي للأطفال الصغار، وهكذا سوف توفر مبلغ كبير، وتمتلك زبادي بطعم لذيذ ونظيف.
