تعد الشوكولاتة إحدى الأطعمة التي تتميز بمذاق رائع لا يقاوم وبكل تأكيد لا يختلف عليه أحد، كما أنها تدخل في تحضير العديد من أصناف الحلويات والمخبوزات، ويعد مافن الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلويات الغنية بالشوكولاتة، ويتميز مافن الشوكولاتة أيضًا بمكوناته البسيطة والمعروفة مما يجعل تحضيره سهل في المنزل، ولكل عشاق الشوكولاتة إليكم طريقة مافن الشوكولاتة اللذيذ من خلال هذا المقال، فسوف نشرح لكم في السطور القادمة المكونات اللازمة وطريقة التحضير أيضًا فتابعونا.
مكونات عمل مافن الشوكولاتة
يمكنكِ عزيزتي تحضير أشهى وألذ حلوى لأسرتك بأسهل طريقة وبأبسط المكونات، فيمكن تحضير مافن الشوكولاتة من خلال المكونات التالية:
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب واحد من اللبن السائل.
- بيضة واحدة.
- مقدار ¼ كوب من الكاكاو.
- مقدار ¼ كوب من السكر المطحون.
- رشة ملح.
- ملعقة واحدة من الڤانيليا السائلة.
- عدد 1 ملعقة من البيكنج بودر.
- ربع كوب شوكولاتة شيبس.
- ربع كوب من الزيت.
طريقة عمل مافن الشوكولاتة
حضري أجمل مافن بالشوكولاتة بكل سهولة وبطعم شهي ولذيذ وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- في البداية نقوم بتشغيل الفرن قبل البدء في تحضير المافن بالشوكولاتة.
- بعد ذلك نحضر بولة عميقة ونضع فيها جميع المكونات الجافة و نمزجهم معًا.
- نحضر طبق عميق ونضع به البيض والزيت والڤانيليا ونخفق هذه المكونات.
- نضيف الحليب إلى خليط البيض ونستمر في الخفق.
- وأخيرًا نخلط مزيج البيض والحليب مع المكونات الجافة والشوكولاتة الشيبس بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- نقوم بإحضار قوالب المافن بالشوكولاتة ونضيف الخليط إلى هذه القوالب ثم ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى التأكد من نضجها تمامًا.
- يمكن تزيين المافن بالشوكولاتة بعد خروجه من الفرن بكمية مناسبة من صوص الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء ويمكن أيضًا إضافة بعض المكسرات حسب الرغبة.
معلومات الكاتب
