مع حلول شهر رمضان، يكون هناك دائمًا بحث عن وصفات تحلية لذيذة وسهلة التحضير، وحلى النسكافيه البارد يعتبر خيارًا رائعًا للتحلية بعد وجبة الإفطار بنكهة مميزة ومنعشة، وهذا الحلى ليس فقط مذاقه شهي بل يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل حلى النسكافيه البارد في المنزل لأحلى وألذ تحلية .
طريقة تحضير حلى النسكافيه البارد
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
- 1 علبة قشطة.
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1/2 كوب حليب مكثف محلى.
- بسكويت مطحون للطبقة السفلية.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
خطوات التحضير
- في قاع صينية أو كاسات التقديم، ضع طبقة من البسكويت المطحون.
- في وعاء، اخلط النسكافيه مع القشطة، الكريمة الخفق، والحليب المكثف حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
- صب خليط النسكافيه فوق طبقة البسكويت في الصينية أو الكاسات.
- اترك الصينية أو الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
- قبل التقديم، زين الحلى بالشوكولاتة المبشورة.
- قدم حلى النسكافيه البارد باردًا كتحلية مثالية بعد الإفطار.
حلى النسكافيه البارد يعد خيارًا ممتازًا للتحلية بعد وجبة الإفطار في رمضان، فهو يجمع بين النكهة القوية للنسكافيه والقوام الكريمي اللذيذ وتحضير هذا الحلى في المنزل يضمن لكم تقديم تحلية فاخرة وسهلة، تناسب جميع أذواق أفراد العائلة.
طريقة عمل مهلبية النسكافيه
المكونات:
- 4 أكواب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة نسكافيه.
- 1/2 كوب سكر، أو حسب الرغبة.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 1/2 كوب ماء بارد لذوبان النشا.
- شوكولاتة مبشورة أو بودرة كاكاو للتزيين.
خطوات التحضير
- في وعاء صغير، قم بذوبان النسكافيه في قليل من الماء الساخن واخلطه جيداً حتى يذوب تمامًا.
- في كوب، امزج النشا مع نصف كوب من الماء البارد حتى يذوب تمامًا.
- ضع الحليب في قدر على النار وأضف السكر إليه، وحركه حتى يذوب السكر.
- عندما يبدأ الحليب بالغليان، أضف خليط النسكافيه المذاب إلى القدر.
- أضف خليط النشا ببطء إلى القدر مع استمرار التحريك حتى لا تتكتل النشا.
- استمر في التحريك على نار متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفًا ويبدأ بالغليان.
- صب المهلبية في أطباق التقديم واتركها تبرد قليلاً قبل وضعها في الثلاجة.
- قبل التقديم، زين المهلبية بالشوكولاتة المبشورة أو بودرة الكاكاو.
- قدم مهلبية النسكافيه باردة كتحلية رائعة بعد وجبة الإفطار في رمضان.
معلومات الكاتب
