تعد المكسرات من أفضل الوجبات الغذائية التي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والبروتينات اللازمة لجسم الإنسان ويفضل تناولها في شهر رمضان، ولهذا سوف نوضح لك عزيزتي أفكار لخلط المكسرات في وجبات السحور والفطور لرمضان عبر السطور القادمة.
طريقة عمل الأرز البسمتي بالمكسرات
سوف نوضح لك عزيزتي كيفية إضافة المكسرات على الأرز البسمتي من خلال هذه الطريقة، ولهذا سوف نوضح مكونات وطريقة التحضير عبر السطور القادمة.
المقادير
- كوب من الأرز البسمتي
- ٢ مكعب من مرقة الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة
- التوابل حسب رغبتك عزيزتي
- إضافة كوب من المكسرات
- نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بغسل الأرز البسمتي عدة مرات، ثم قومي بنقعه لمدة نصف ساعة قبل إعداده.
- احضري إناء على النار ضعي الأرز ومعه مكعب مرقة دجاج، وأضيفي عليه الملح والتوابل.
- وقومي بتغطية الأرز البسمتي بالماء.
- وقومي بترك الأرز على النار حتى تمام النضج.
- وقومي بخفض النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.
- واتركي بعد ذلك الأرز لمدة عشر دقائق قبل تقديمه.
- قومي بتزيين الأرز بالمكسرات
- ويفضل تقديم الأرز البسمتي بجانب اللحم.
طريقة عمل التمر المحشي بالمكسرات
يعد التمر المحشي بالمكسرات من أفضل الأطباق للحلويات التي يمكن تقديمها خلال شهر رمضان المعظم، وتكون مقاديرها على النحو التالي:
- 250 جرام من التمر .
- 50 جرام من اللوز.
- 50 جرام من البندق
- 150 جرام من الشوكولاته.
- 50 جرام من الفستق الحلبي.
طريقة التحضير
- قومي بتذويب الشوكولاتة في حمام من الماء الدافىء حتى يصبح قوامها ناعمة.
- قومي بعد ذلك بفتح حبات التمر من خلال سكين و انزعي منها النواة.
- احضري اللوز والبندق من أجل حشوه في التمر ثم اغمسيه في الشوكولاته بحيث تغطي التمر بأكمله.
- وقومي بعد ذلك برصه على ورقة زبدة.
- قدمي التمر المحشي بالمكسرات في طبق التقديم، وقومي بتزيينه بالفستق المجروش.
معلومات الكاتب
